De vegades voleu celebrar el vostre aniversari d’una manera original i sorprendre els convidats amb plats poc habituals. Per fer-ho, primer feu una llista de la compra per adquirir els productes necessaris amb antelació.
És necessari
- Per preparar l'amanida Royal:
- - 600 g de carn de pollastre;
- - 5 ous de gallina cuits;
- - 3 cogombres frescos;
- - 350 g de bolets;
- - 150 g de formatge dur;
- - maionesa.
Instruccions
Pas 1
Pot ser interessant celebrar un aniversari si el converteix en una festa temàtica. Llogueu una casa fora de la ciutat el cap de setmana o convideu els hostes a la casa de camp, anunciant-los que les vacances se celebraran en un estil rústic.
Pas 2
Compreu testos de fang per endavant i cuineu les patates al forn amb carn. Per fer-ho, talleu 1, 5 kg de filet de porc en trossos de 2,5x2,5 cm, fregiu la carn en una paella, al cap de 15 minuts afegiu-hi 2 pastanagues ratllades i 3 cebes de mida mitjana. Mantingueu-ho tot a foc lent durant 5-7 minuts.
Pas 3
Peleu 3 quilograms de patates, esbandiu-les i talleu-les a quarts. Dividiu-lo i la carn amb verdures en cassoles, afegiu-hi 1 llorer, 3 grans de pebre negre, sal a cadascun. Recarregueu amb prou aigua perquè no arribi a la part superior amb 3 dits. Cobriu les olles amb tapes i poseu-les al forn calent durant una hora.
Pas 4
Per un aniversari rústic, a més de rostit, podeu cuinar i servir una oca amb pomes o un garrí al forn amb farinetes de fajol. No us oblideu dels pastissos amb diversos farcits.
Pas 5
Podeu fer el vostre aniversari a l’estil japonès o xinès. Per a ell, prepareu sushi, rotllos, peix al forn, arròs amb verdures, poseu vodka d’arròs a la taula.
Pas 6
Hi ha molts plats d’aniversari inusuals. Si un músic té un dia conegut i una empresa d’aquest entorn es reuneix, prepareu una amanida en forma de piano.
Pas 7
Col·loqueu l’enciam per capes en un plat gran, quadrant-les. La primera fila es crearà amb pollastre bullit picat. Lubriqueu-la amb maionesa. La segona capa són els xampinyons fregits. Poseu-hi una mica de maionesa i esteneu-la per la superfície amb una cullerada.
Pas 8
La següent capa consisteix en cogombres frescos picats. Talleu-los a quadrets petits. Salpebreu-ho amb maionesa i espolseu-hi per sobre els ous ratllats grossament. Amb la mateixa eina de cuina, però amb els seus petits forats, ratlleu el formatge i poseu-lo sobre els ous. Però primer talla 9 rectangles de la peça: aquestes seran les tecles del piano.
Pas 9
Col·loqueu-los sobre mig quadrat. Talleu cada oliva per la meitat. Interpretaran el paper de tecles negres. Tallar una cinta fina del tomàquet en espiral, formar-ne una rosa i decorar el piano de l’amanida.
Pas 10
Es poden fer altres amanides inusuals utilitzant els mateixos ingredients. Doneu-los la forma d’una serp, decoreu-ne la superfície amb olives tallades. El plat deixarà entreveure la saviesa de l’home d’aniversari. Si té qualitats especials, una amanida inusualment decorada ajudarà a ressaltar-les.
Pas 11
El disseny dels plats pot fer meravelles, cosa que fa original i inusual del familiar.
