Com Cuinar La Caça

Com Cuinar La Caça
Com Cuinar La Caça

Taula de continguts:

  • 👤 Autora Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:42.
  • 🖍 Última modificació 2025-01-24 11:21.

Un plat de caça es pot preparar de la mateixa manera que un plat de pollastre. Tanmateix, resultarà molt més saborós, ja que la carn dels ocells salvatges és més sana i nutritiva. Aquesta delicadesa decorarà la vostra taula i farà les delícies dels vostres convidats.

Com cuinar la caça
Com cuinar la caça

És necessari

    • 1 gall fer o gall fer negre
    • 1 tassa de vinagre de taula
    • 1 got d’aigua
    • 4-5 llesques de cansalada
    • 2 cullerades. cullerades de mantega
    • 1 tassa de brou a la planxa
    • sal
    • verds
    • verdures.

Instruccions

Pas 1

Poseu en remull la carcassa preparada d’un gall fer o gall fer negre, convertint-la, durant el dia, en vinagre diluït amb aigua.

Pas 2

Ompliu-les amb tires fines de cansalada, eixugueu-les amb un tovalló, sal, fregueu-les amb oli.

Pas 3

Rostiu-les al forn calent, donant-hi voltes i abocant-les sobre el brou, fins que estiguin completament cuites i rosses.

Pas 4

Aboqueu 1-3 cullerades de vinagre sobre les aus de corral acabades i fregiu-les.

Pas 5

Piqueu-les a porcions, aboqueu-les amb suc d’una safata de forn, mantingueu-les al forn 15 minuts més.

Pas 6

Refrigereu-ho i, a continuació, guarniu-lo amb herbes i verdures.

Recomanat:

Com Fer Una Amanida De Caça Per A L’hivern

Com Fer Una Amanida De Caça Per A L’hivern

Les delicioses amanides en conserva preparades a la tardor són un autèntic plaer en un fred dia d’hivern. Gaudeixi de la seva família amb alguna cosa nova, per exemple, una amanida "Hunter" amb col, pastanagues i altres verdures. És necessari Amanida de caçador amb tomàquets verds:

Plats Amb Salsitxes De Caça: Receptes Fotogràfiques Pas A Pas Per A Una Fàcil Preparació

Plats Amb Salsitxes De Caça: Receptes Fotogràfiques Pas A Pas Per A Una Fàcil Preparació

Les salsitxes de caça són un ingredient sorprenentment versàtil. Es poden utilitzar per preparar l’esmorzar i el primer per dinar i fins i tot per sopar. Tot resulta ser saborós, satisfactori i aromàtic amb ells! Proveu plats senzills amb salsitxes de caça per afegir varietat al menú diari i delectar la vostra família

Com Fer Sopa De Mongetes Amb Salsitxes De Caça

Com Fer Sopa De Mongetes Amb Salsitxes De Caça

La sopa de mongetes és un plat abundant i nutritiu per si mateix. I si hi afegiu salsitxes de caça, la sopa adquirirà noves notes salades i aroma de carns fumades. El plat es prepara a base de rostit de tomàquet que, al seu torn, confereix al plat un color brillant i un gust ric

Com Fer Una Amanida De Caça

Com Fer Una Amanida De Caça

L’obertura de la temporada de caça és una bona raó per incloure plats temàtics al menú, per exemple, amanides de carn salades. Trieu la que més us agradi de les moltes receptes de Snacks de Hunter. Les salsitxes fumades o el joc de temporada combinat amb bolets, verdures i una salsa salada decoraran un dinar familiar o un sopar de gala

Com Cuinar Una Llebre En Salsa Blanca: Cuina De Caça

Com Cuinar Una Llebre En Salsa Blanca: Cuina De Caça

Moltes mestresses de casa no saben ni tenen por de cuinar una llebre ni tenen por, perquè es tracta d’un joc amb un sabor i una olor específics. El joc a Rússia sempre s’ha servit a la taula festiva com a plat principal. És necessari Una llebre carcassa, aigua, llet, cebes, pastanagues, sal, pebre, espècies preferides, crema agra, julivert, anet, oli vegetal, paella, cassola o cassola