El pa blanc ja no es considera tan saludable com, per exemple, fa cent anys. Però quan la gent sent parlar del matí "torrades calentes amb melmelada i mantega fresca", no poden resistir-se. Fer pa blanc ara és encara més fàcil amb la màquina de fer pa Supra bms-150.
És necessari
- - oli vegetal 2 culleradetes
- - aigua 200 ml
- - sal 1 culleradeta
- - farina de blat premium 300 g
- - llevat sec actiu 1 culleradeta
Instruccions
Pas 1
Aboqueu oli vegetal i aigua en una galleda d'una màquina de pa Supra bms-150. Ompliu la sal, farina de forn blanca tamisada de primera qualitat per sobre. Fem una depressió a la farina i hi aboquem el llevat.
Pas 2
Col·loqueu la galleda a la màquina de fer pa. Tanqueu la tapa i activeu el programa "Principal". El primer lot comença immediatament, per la qual cosa és millor mantenir la tapa tancada de la màquina de fer pa.
Pas 3
Després del primer lot, passarà aproximadament mitja hora i sonarà un so de deu vegades. Us avisarà que ara podeu afegir ingredients com llavors de gira-sol, nous, panses o herbes. Comença el segon lot. Després d'això, la massa pujarà durant unes dues hores.
Pas 4
Després de dues hores i mitja des de l'inici del programa, s'iniciarà automàticament el procés de cocció, que només trigarà mitja hora. Si traieu el pa de seguida, l’escorça serà molt tendra i lleugera, però si deixeu el pa encès automàticament durant una hora més, l’escorça es tornarà més forta i fosca.
Pas 5
Després de treure la galleda de la màquina de pa, gireu-la per sobre d’una tovallola o una reixeta especial. No oblideu treure la fulla del pa si no es fixa a la galleda, cosa que també passa.
