Com Fer Sopa D'espinacs Crema

Taula de continguts:

Com Fer Sopa D'espinacs Crema
Com Fer Sopa D'espinacs Crema

Vídeo: Com Fer Sopa D'espinacs Crema

Vídeo: Com Fer Sopa D'espinacs Crema
Vídeo: SUPĂ CREMĂ DE SPANAC I Valerie's Food 2024, Març
Anonim

Si us agrada el primer, proveu de fer una sopa de crema molt inusual amb espinacs i pinyons. La sopa és força senzilla de preparar. Ocuparà el lloc que li correspon a qualsevol taula.

Com fer sopa d'espinacs crema
Com fer sopa d'espinacs crema

És necessari

  • - 1 ceba;
  • - 1 gra d'all;
  • - 100 g de pinyons;
  • - 100 g de formatge suluguni;
  • - 70 ml de nata;
  • - nou moscada;
  • - espinacs;
  • - oli vegetal;
  • - farina;
  • - sal.

Instruccions

Pas 1

Escaldeu els pinyons en una paella seca fins que estiguin cuits. Vostè determinarà la preparació pel fet que les nous brillaran.

Pas 2

Peleu els alls i la ceba, talleu-los com vulgueu. Aboqueu oli vegetal en una paella i fregiu la ceba, l'all i nou moscada. Deixeu intactes una mica de la ceba: ens serà útil quan decorem el plat acabat.

Pas 3

Premeu els espinacs picats congelats amb un colador. Juntament amb les verdures fregides i els fruits secs, poseu-los a la batedora. Afegir sal i pebre al gust i batre fins que quedi homogeni.

Pas 4

El que ha passat s’ha de posar en una cassola. Afegiu-hi nata, remeneu i porteu la barreja a ebullició. Si el resultat és una sopa massa espessa, diluïu-la amb aigua.

Pas 5

Talleu el suluguni a rodanxes. Preescalfeu una paella a la cuina i torreu el suluguni. En una altra paella, que també s’ha de preescalfar, fregiu les cebes empanades amb farina. Fregiu les cebes fins que es daurin.

Pas 6

La sopa ja està llesta. Aboqueu-lo en porcions, guarniu-lo amb formatge i ceba fregida i serviu-lo.

Recomanat: