Un plat rus preferit, les farinetes de blat sarraí, es converteix fàcilment en una autèntica delicadesa gràcies als bolets. El blat sarraí té excel·lents qualitats nutricionals a causa de l’elevada quantitat de proteïnes fàcilment digeribles. Al llarg dels anys, els plats de cereals han estat injustament relegats a un segon pla i s’han utilitzat com a guarnició, moltes receptes s’han oblidat. La persistent idea errònia que les farinetes engreixen també van tenir un paper important. Es pot preparar un plat complet autosuficient com el pastís de blat sarraí en qüestió de minuts.
És necessari
- otvrnaya blat sarraí - 400 gr
- ou - 1-2 trossos
- maionesa: 3 cullerades
- oli vegetal
- 1 ceba
- bolets - 100 gr
- formatge - 80 gr
Instruccions
Pas 1
Afegiu un ou a les farinetes de blat sarraí, barregeu-les, poseu-les en un plat greixat. Premeu una mica i suavitzeu la superfície amb una cullera.
Pas 2
Fregiu les cebes amb bolets
Pas 3
Afegiu maionesa als bolets fregits, barregeu-los.
Pas 4
Poseu bolets a la part superior de les farinetes de blat sarraí, llises i espolvoreu-les amb formatge ratllat. Coure al forn durant uns 20 minuts.
