Segur que molts han provat i apreciat aquestes delicioses, delicades i aromàtiques galetes Oreo. Aquesta delícia es pot preparar a casa. Resultarà fins i tot més saborós que l’adquirit, a més, sense tota mena d’additius, és a dir, absolutament naturals. Si us plau, els vostres éssers estimats amb aquest miracle que es fon a la boca.
És necessari
- Per a galetes:
- - farina - 125 g;
- - pols de coure per a la massa - 0,5 culleradetes;
- - cacau - 40 g;
- - mantega - 125 g;
- - sucre en pols - 100 g;
- - sal - 0,5 culleradetes;
- - vanil·lina: a la punta d’un ganivet.
- Per a la capa:
- - sucre en pols - 125 g;
- - mantega - 75 g;
- - vanil·lina: a la punta d’un ganivet.
Instruccions
Pas 1
Bateu la mantega, que certament s’ha desfet, amb una batedora. Després, sense deixar de batre, aboqueu-hi el sucre en pols junt amb la vainilla.
Pas 2
Amb una altra tassa, aboqueu-hi el cacau pre-tamisat i la farina de blat. Afegiu la pols de coure, és a dir, la pols de coure, a la barreja seca, juntament amb la sal. Barregeu-ho tot com cal.
Pas 3
Aboqueu la barreja de farina formada a la barreja d’oli. Barregeu-ho tot amb una batedora fins obtenir una massa de molles. Formeu la massa resultant en forma d’embotit, el diàmetre del qual sigui de 3 centímetres, no més. A continuació, emboliqueu la massa amb film transparent i poseu-la a la nevera. Allà hauria d’estar durant mitja hora.
Pas 4
Després de refredar la massa, talleu-la a cercles, el gruix dels quals sigui de 5 mil·límetres. Col·loqueu aquestes figures en un paper de forn amb paper de forn de manera que hi hagi una distància mínima de 2-3 centímetres entre elles.
Pas 5
En un forn preescalfat a una temperatura de 175 graus, envieu les futures galetes Oreo a coure durant 8-10 minuts, sense més. No toqueu els productes acabats de coure fins que s’hagin refredat completament. Si ho descuideu, les galetes simplement es trencaran i s’esmicolaran perquè són extremadament fràgils.
Pas 6
Mentre es refreden les galetes Oreo, prepareu-ne una capa. Per fer-ho, després de suavitzar, barregeu la mantega amb la vainilla i el sucre en pols. Bateu-ho tot a fons amb una batedora.
Pas 7
Unteu suaument els forns amb la crema resultant i combineu les meitats de la llaminadura. En aquest formulari, envieu-lo a la nevera durant almenys 30-40 minuts. Les galetes Oreo estan a punt.
