Aquest sorprenent pastís del Kit Kat s’ha popularitzat darrerament. I no és d’estranyar: és brillant i bonic, en aparença s’assembla a una tina de xocolata plena de dolços multicolors. Un regal o una delícia excel·lent per a una taula festiva. No és tan difícil crear aquesta obra mestra, de manera que no heu de tenir por de les dificultats en la preparació, però, el pastís del "Kit Kat" no es pot anomenar una delícia barata.
És necessari
- Productes de pastissos:
- - farina - 2 gots;
- - llet condensada - 2 llaunes;
- - mantega - 200 g;
- - ous - 4 peces;
- - cacau - 4 cullerades soperes;
- - refresc, vinagre per extingir.
- Productes de nata:
- - mantega _ 200 g;
- - xocolata - 200 g;
- - llet condensada - 2 llaunes.
- Per decorar el pastís del Kit Kat:
- - caramels M & M's: 300 g;
- - "Kit Kat" - 12 paquets, en general, la seva quantitat depèn de la mida del pastís.
- Impregnació:
- - cafè exprés - 1 tassa.
Instruccions
Pas 1
Es pot fer un pastís del "Kit Kat" amb qualsevol pastís, l'opció més senzilla és comprar-los a una botiga. Aquest mètode és el més ràpid, però probablement no el més deliciós. Però és millor coure les capes de pastís amb els productes anteriors, tot i que la recepta també pot ser diferent.
Pas 2
Per fer un pastís del Kit Kat, primer heu de coure dos pastissos i, a continuació, tallar-los cadascun en dos trossos. Així, obtindreu 4 coques.
Pas 3
Per preparar un pastís, es bat una llauna de llet condensada amb una batedora amb un parell d’ous (es pot fer manualment), després se li afegeixen 100 grams de mantega estovada i es torna a batre tot.
Pas 4
Per convertir la massa de clara d’ou en una massa, afegiu-hi un got de farina i sosa apilats amb vinagre (mitja culleradeta). Afegiu un parell de cullerades de cacau a la massa perquè el pastís del Kit Kat sigui xocolatat. Aboqueu la massa en un motlle i envieu-la al forn, escalfat a 200 graus, durant uns 20 minuts.
Pas 5
Traieu el pastís acabat del forn, talleu-lo. De la resta de productes, coure un pastís bessó i dividir-lo també en 2 parts.
Pas 6
El pastís del "Kit Kat" s'ha d'empassar amb crema de trossos de xocolata negra i mantega fosa al bany maria, a la qual s'afegeix llet condensada.
Pas 7
Per fer les postres tendres, prepareu la impregnació preparant una tassa d’expresso. Si el pastís del Kit Kat no està pensat per a la taula dels nens, seria bo afegir rom o cognac al cafè.
Pas 8
Aleshores cal recollir el pastís del Kit Kat. Després de sucar un dels pastissos, unteu-lo generosament amb crema, a sobre: el següent pastís, etc. Els mateixos passos amb els quatre pastissos. A continuació, repartiu-ho per tot el pastís, prestant especial atenció als laterals.
Pas 9
Divideix "Kit Kat" en 2 tires cadascuna. Emboliqueu-hi els pastissos preparats i aboqueu-los al damunt amb dragues multicolors. Si el pastís es va crear com a regal, lligueu la "tina" amb una cinta elegant.
