A tothom li agrada la pizza, sense excepció, però el procés d’elaboració de la massa i la cocció sovint es veu obligat a renunciar al vostre plat preferit. Què fer? Renunciar a la pizza? Es clar que no! N’hi ha prou de coure pizza a base de pa, que no requereix coure, resulta molt saborós i el procés de preparació actiu dura 10 minuts.
És necessari
- - mig pa;
- -200-300 g de llonganissa;
- -150 g de formatge;
- -2 ous;
- -100 g de farina;
- -300 ml de llet;
- -ceba mitjana;
- -maionesa i salsa de tomàquet;
- -verdissos;
- -sal.
Instruccions
Pas 1
Talleu un pa, tapeu-lo amb llet i deixeu-lo 5-10 minuts.
Pas 2
Afegiu 2 ous, una mica de sal al pa i tritureu-ho amb les mans.
Pas 3
Incorporeu-hi prou farina perquè la massa quedi espessa.
Pas 4
Tallar la salsitxa, la ceba a mitges anelles a rodanxes fines, ratllar formatge i barrejar la maionesa amb salsa de tomàquet al gust.
Pas 5
Aboqueu oli a la paella, traieu la massa i suavitzeu-la per tota la zona, cobriu-la amb salsa.
Pas 6
Posar cebes, herbes, salsitxes al seu torn, escampar-les amb formatge ratllat.
Pas 7
Poseu la cassola a foc baix, tapeu-la i deixeu-la 20 minuts.
Pas 8
Comproveu la disponibilitat preparant-vos amb una espàtula. El fons de la pizza ha de ser daurat i fosc.
Pas 9
Col·loqueu la pizza en un plat, obriu-la amb una espàtula. Decorar amb anelles d’herbes i / o olives.
Pas 10
Menja mentre gaudeixes. Bon Appetit!
