Com Fer Unes Postres De Mató

Taula de continguts:

Com Fer Unes Postres De Mató
Com Fer Unes Postres De Mató

Vídeo: Com Fer Unes Postres De Mató

Vídeo: Com fer MATÓ pel MEL I MATÓ 2022, Octubre
Anonim

Delicades postres de mató amb trossos de plàtan a l'interior. La quallada conté moltes proteïnes. Augmenta el nivell d’hemoglobina a la sang. Les postres de mató resulten molt gustoses i satisfactòries.

Com fer unes postres de mató
Com fer unes postres de mató

És necessari

  • - 500 g de mató
  • - 500 ml de llet
  • - 150 g de crema de llet
  • - 200 sucre granulat
  • - 30 g de gelatina
  • - 1 culleradeta vanil·lina
  • - 3 plàtans
  • - xocolata

Instruccions

Pas 1

Aboqueu la llet en un cassó, afegiu-hi gelatina i deixeu-la inflar la barreja.

Pas 2

Col·loqueu el mató en una batedora i bateu-ho, després afegiu-hi sucre granulat, la vanil·lina i torneu a batre-ho, uns 2-3 minuts. Afegir la crema de llet i batre fins que es dissolgui el sucre granulat.

Pas 3

Col·loqueu un cassó amb llet i gelatina sobre els fogons i coeu-ho a foc lent fins que la gelatina es dissolgui, sense deixar de remenar.

Pas 4

Talleu els plàtans a rodanxes. Bateu la massa de mató i aboqueu-hi un petit raig de llet i gelatina, remeneu fins que quedi homogeni.

Pas 5

Aboqueu una mica de la massa de mató en un plat de forn, poseu-hi els plàtans per sobre, de nou la massa. Continueu també fins a la part superior del motlle: mató i després plàtans. L’última capa és la massa de mató.

Pas 6

Cobriu el motlle amb paper d'alumini plàstic, poseu les postres en un lloc fred durant 7-10 hores. Cobriu les postres congelades amb un plat i doneu la volta. Traieu el motlle i guarniu les postres de mató amb xocolata ratllada.

Popular per tema