Com a regla general, l’aperitiu no només serveix com a menjar, sinó que també decora la taula festiva. Amb aquestes dues tasques, els berenars "Rolls" faran una gran feina. Proposo cuinar-les.
És necessari
- - formatge - 250 g;
- - pollastre fumat - 100 g;
- - pebrot escabetx - 80 g;
- - all - 2 grans.
Instruccions
Pas 1
Primer, feu el següent: Piqueu el formatge i l'all. El primer ha de ser ratllat, és recomanable utilitzar-ne un de gran; piqueu-ne finament el segon. Combineu els 2 elements i col·loqueu-los en una safata de forn folrada amb pergamí. A l’hora d’escampar aquesta barreja, haureu de distribuir-la uniformement per tota la superfície.
Pas 2
Preescalfeu el forn a una temperatura de 180 graus i envieu-hi la plata de forn amb la massa de formatge i all durant uns 5 minuts.
Pas 3
Mentrestant, talleu el pollastre fumat a trossos petits i talleu els pebrots en escabetx finament.
Pas 4
Al cap de 5 minuts, traieu la plata de forn amb la massa de formatge fos. Dividiu-lo mentalment en 3 parts i traieu 1/3 de tota la superfície amb pebre picat i ompliu la resta de parts amb trossos de pollastre. En aquest formulari, torneu-lo a enviar al forn durant 3 minuts més.
Pas 5
Refredeu el plat acabat i enrotlleu-lo de manera que es formi un rotlle, al centre del qual hi ha el pebrot en vinagre. L'aperitiu "Rolls" ja està a punt!
