Tothom sap que la poma és una fruita molt sana i saborosa. Conté iode i ferro, fonamentals per mantenir la salut. I, com ja sabeu, el primer àpat és molt important. Començant el dia amb un esmorzar amb poma, considerat a tot el món com un esmorzar dietètic, enriquiràs el teu cos amb micronutrients i vitamines essencials.
És necessari
-
- pomes
- panses
- fruits secs
- àcid de llimona
- crema agra o maionesa
- formatge fresc
- espècies.
Instruccions
Pas 1
L’esmorzar de poma més ràpid i senzill, que no requereix esforç ni temps addicional, és menjar una o diverses pomes madures i sucoses senceres. Abans, només cal rentar les fruites i pelar-les (si es vol) de la pell.
Pas 2
També podeu preparar salsa de poma amb panses i fruits secs per esmorzar. Esbandiu bé la fruita sota aigua tèbia corrent. Peleu les pomes, els forats de cuc, les zones enfosquides i traieu els nuclis amb fosses. Tritureu les pomes en una batedora i col·loqueu el puré resultant en un plat. Afegiu-hi unes panses i cacauets o avellanes pre picades i rostides. Barregeu-ho tot bé. Aboqueu-vos una tassa de te verd o suc. L'esmorzar està a punt.
Pas 3
Un bon esmorzar de poma és una amanida de poma (preferiblement pomes àcides i verdes). Esbandiu-los bé i ratlleu-los sobre un ratllador gruixut o tallats a trossos petits (tascons). Regueu-ho amb àcid cítric i afegiu-hi herbes picades i fruits secs, crema agra o maionesa.
Pas 4
També podeu preparar el popular esmorzar dietètic europeu de poma al matí. Per fer-ho, necessitareu diverses pomes perfumades, cent grams de formatge cottage baix en greixos o completament lliure de greixos, de trenta a quaranta grams de nous (també són adequades les avellanes o els cacauets) i una mica de canyella per obtenir aroma i gust. Sense pelar la pell, talleu les pomes a trossos petits. Traieu el nucli sense pinyol. A continuació, agafeu un plat de vidre, metall o porcellana i poseu-hi la fruita tallada a rodanxes. Escampeu-la amb canyella i remeneu-la. Introduïu-ho al forn entre deu i quinze minuts. També podeu coure pomes al microones a la màxima potència durant uns minuts. Després que les pomes siguin toves i sucs, traieu-les i afegiu-hi formatge cottage i fruits secs (els fruits secs es poden trossejar i fregir prèviament). Remeneu-ho tot i poseu-lo en un plat.
