L’amanida halal és un aperitiu que agradarà absolutament a tothom. Al cap i a la fi, l’amanida resulta saborosa, bonica i aromàtica. I no és difícil cuinar-lo; això també suposa un clar avantatge de la recepta següent.
És necessari
- - xampinyons - 300 grams;
- - filet de pollastre - 300 grams;
- - crema agra - 150 grams;
- - formatge - 100 grams;
- - tres ous;
- - una llauna de pinyes;
- - kiwi;
- - una ceba;
- - maionesa - al gust.
Instruccions
Pas 1
Piqueu els bolets i les cebes, fregiu-los amb crema agra. Deixar refredar, posar en un bol d'amanides. Aquesta és la primera capa.
Pas 2
Bullir el filet de pollastre, deixar refredar, tallar a rodanxes. Poseu el pollastre sobre els bolets, cobriu-lo amb maionesa. Aquesta és la segona capa.
Pas 3
Fregueu els ous bullits sobre un ratllador, col·loqueu-los en una tercera capa, raspalleu-los amb maionesa. Talleu les pinyes enllaunades, poseu-les sobre una capa d’ou i raspalleu-les amb maionesa.
Pas 4
L’última capa és formatge ratllat. Queda per decorar l’amanida Halal amb rodanxes de kiwi i servir. Bon Appetit!
