Les farinetes de blat cuites a la cuina lenta són un plat saborós i saludable que els nens menjaran amb molt de gust. Si es bull sense llet, aquesta farineta es pot menjar durant el dejuni.
Com cuinar les farinetes de blat en una olla de cocció lenta
Per preparar farinetes de blat normals, preneu 1 got de forn de blats, 4 tasses d’aigua o de llet, 50 g de mantega (mantega o verdura), sal - al gust, espècies, fruites - per triar.
Esbandiu els grans de blat i afegiu-los al multicooker. Abocar el cereal amb aigua, sal, afegir espècies si es desitja i barrejar. Establiu el mode "Blat sarraí" al multicooker. Afegiu mantega o oli vegetal a les farinetes preparades. Serviu les farinetes de blat bullides amb aigua com a plat separat o com a plat secundari amb carn.
Per evitar que la farineta de llet s’escapi, per si de cas, fes una llanda d’oli a la part superior del recipient.
Per coure les farinetes de blat a la llet, poseu el cereal rentat en una cuina múltiple, aboqueu-hi llet, afegiu-hi sal i sucre. Establiu el mode "Farinetes de llet". Afegiu trossos de fruita i vainilla al plat acabat.
Si la farineta de blat del multicooker resulta massa líquida, canvieu el mode "Farinetes de llet" al mode "Escalfament" durant 30 minuts.
Podeu fer costelles de farinetes fredes. Afegiu-hi una mica de sèmola, un ou, barregeu-ho tot. Cegueu les empanades petites i salteu-les amb mantega. Serviu-ho calent.
Farinetes de blat amb bolets a la cuina lenta
Coeu les farinetes de mill amb bolets a una olla lenta. Necessitareu: 100 g de bolets, 2 cebes, 100 g de gra de blat, 300 ml de brou de bolets, 3 cullerades. oli de gira-sol, sal i espècies - al gust.
Bull els bolets, llenceu-los en un colador. Refrigereu i trossegeu-ho finament. Aboqueu oli vegetal en una cuina cuita, poseu-hi bolets. Activeu el mode de cocció durant 1 hora. Piqueu finament la ceba. Després de 15 minuts de programa, afegiu la ceba, una cullerada d’oli vegetal als bolets, barregeu i torneu a encendre el multicooker. Remeneu els bolets diverses vegades mentre cuineu.
Esbandiu bé els cereals, afegiu-los als bolets després de finalitzar el programa de cocció. Remeneu-ho, aboqueu-hi la barreja amb el brou de bolets que quedi després de coure-ho. El líquid ha de cobrir completament el contingut. Establiu el mode "Blat sarraí" a 1 hora.
La salsa de bolets és perfecta per a aquestes farinetes. La proporció d’ingredients d’aquesta recepta és segons el vostre gust. Peleu i talleu la ceba, talleu els bolets frescos a trossets. Fregiu els bolets i les cebes amb oli de gira-sol, sal i pebre. El líquid s’evaporarà durant la fregida. Quan això passi, aboqueu la llet, deixeu coure els bolets i les cebes durant 2 minuts i apagueu el foc. Poseu les farinetes en un plat i col·loqueu-les amb la salsa de bolets.
