Pastissos De Formatge De Poma

Taula de continguts:

Pastissos De Formatge De Poma
Pastissos De Formatge De Poma

Vídeo: Pastissos De Formatge De Poma

Vídeo: Pastissos De Formatge De Poma
Vídeo: Pastís de formatge de l'àvia 2024, Març
Anonim

A la meva filla no li agraden gens les pomes. Però tenen moltes vitamines útils. Sobretot el ferro. Aquest oligoelement és el responsable del desenvolupament del nen. Així que vaig haver d’anar a buscar un petit truc. Vaig començar a fer pastissos de formatge de poma. La meva filla se les menja amb molt de gust. Tot i això, no dic que estiguin fets de pomes. Per descomptat, la fruita fresca és molt més beneficiosa que un plat que se’n fa. Però encara hi ha alguna cosa millor.

Pastissos de formatge de poma
Pastissos de formatge de poma

És necessari

  • - farina - 400 g,
  • - llevat - 5 g,
  • - mantega - 100 g,
  • - sucre - 3 cullerades. l.,
  • - llet - 100 ml,
  • - sal - 1 culleradeta.,
  • - poma -4 unitats.,
  • - mel - 2 cullerades. l.,
  • - ou - 1 unitat.,
  • - llimona -1 unid.

Instruccions

Pas 1

Per a la massa, escalfeu la llet i dissoleu-hi el llevat. A continuació, afegiu-hi una mica de sucre, sal i mantega. Barregeu-ho tot i afegiu-hi farina en petites porcions. Pastar una massa prou espessa i deixar-la aixecar sota una tovallola tèbia durant 2 hores.

Pas 2

Per al farciment, peleu les pomes i talleu-les a daus petits. Regueu-ho amb suc de llimona i afegiu-hi 2, 5 cullerades. l. Sàhara.

Pas 3

Escalfeu 50 g de mantega en una paella, afegiu-hi mel i pomes. Cuini uns 10 minuts. Escorreu l'excés de xarop.

Pas 4

Després que la massa hagi pujat, estireu-la i doneu forma de pastís de formatge. Unteu les vores amb un ou batut. Coure al forn a 220 graus durant 20-25 minuts.

Recomanat: