El pa Pita és una gran alternativa a les patates fregides comprades a la botiga. El plat es prepara molt ràpidament, no requereix cap ingredient car, però al mateix temps resulta increïblement saborós. Un berenar de pa pita pot ser un afegit de cervesa o una delícia cruixent per als nens.
És necessari
- - pa pita pita - 1 unitat;
- - formatge dur - 150 g;
- - all - 1 gra (més és possible, tot depèn de les vostres preferències);
- - ou de gallina - 1 peça;
- -verdures fresques: julivert, anet, etc.
- - oli de gira-sol sense olor - 5 cullerades. l.;
- - pa ratllat - 100 g.
Instruccions
Pas 1
Per fer un deliciós berenar de pita, cal preparar tots els ingredients. Tritureu el formatge sobre un ratllador, renteu les herbes, eixugueu-lo, talleu-lo, peleu els alls, passeu-los per una premsa. Combineu els aliments preparats en un bol, barregeu-ho tot.
Pas 2
Trenqueu l'ou en un plat convenient i remeneu fins que quedi homogeni, aboqueu el pa ratllat sobre un plat pla. Quan acabi la preparació, podeu començar a farcir el pa de pita. Per fer-ho, doblegueu el full del producte per la meitat i, a continuació, talleu-lo al llarg de la línia de plegament amb unes tisores.
Pas 3
Agafeu un full de pa de pita i, armat amb una cullera, poseu el farcit preparat amb una tira. Estireu amb cura el pa de pita en un tub, el farciment s’ha d’amagar en 2 capes del full.
Pas 4
Introduïu la palla preparada a la massa dels ous i, a continuació, enrotlleu-la amb pa ratllat. Fregiu la peça en oli vegetal per les dues cares. Hauríeu d’aconseguir una bona crosta.
Pas 5
A l’hora de preparar un berenar a base de pa de pita, és important assegurar-se que el farcit no s’escapi. El formatge s’ha de fondre, però no escapar. Per variar, podeu espolvorear els rotllets acabats amb llavors de sèsam i també preparar una deliciosa salsa per al plat.
Pas 6
Després d’haver provat una vegada de cuinar un aperitiu lavash, en el futur podeu experimentar amb farciments, per exemple, el formatge va bé amb els tomàquets, el més important és triar tomàquets carnosos.
