Assecar el te és una delícia molt familiar i habitual, però, ja ho veus, és força avorrit. Però si mostreu la vostra imaginació, els assecadors a la cuina es poden utilitzar de maneres interessants, per exemple, per fer-ne pastissos de formatge.
És necessari
- - deu assecadors;
- - 100 g de mató;
- - 1 cullerada. una cullerada de sucre;
- - un ou;
- - 250 ml de llet.
Instruccions
Pas 1
Col·loqueu deu assecadors comprats a la botiga en un bol. Aboqueu-hi la llet una mica calenta, però no calenta, i reserveu-la perquè es posi en remull.
Pas 2
Poseu 100 g de mató en un bol separat, tritureu-ho amb una forquilla, afegiu-hi una mica de sucre granulat, una mica de llet i barregeu-ho tot bé amb una cullera. Podeu afegir fruites seques, fruits secs, baies a aquest farciment: qualsevol producte que estigui limitat únicament per la vostra imaginació. Trencar l’ou aquí i barrejar-lo bé.
Pas 3
Col·loqueu paper sulfuritzat a la part inferior d’una plata o forn de forn perquè l’assecat no s’enganxi i es separi fàcilment després de coure-ho. Poseu l'assecat estovat en llet sobre el pergamí. Amb una cullera, col·loqueu amb cura el farcit al centre de cada forn.
Pas 4
Col·loqueu el plat amb els pastissos de formatge al forn a 160 ° C durant deu minuts. Col·loqueu els pastissos de formatge secs en un plat agradable.
