Què hi ha de millor que la pasta farcida? Una manera ràpida i senzilla de cuinar.
És necessari
- - petxines (les més grans) - 20 unitats.
- - espinacs (congelats) - 300 g
- - all - 1 gra
- - Formatge feta - 50 g
- - mató - 200 g
- - julivert - 3 unitats.
- - nou moscada - 1/8 culleradeta.
- - crema - 100 ml
- - mantega - 30 g
- - formatge dur (ratllat) - 50 g
Instruccions
Pas 1
Bullir les closques en aigua salada. Traieu l'excés d'aigua dels espinacs. Feu servir una batedora: all, formatge cottage, formatge feta, julivert, nou moscada i espinacs espremuts.
Pas 2
Unteu el bol multicooker amb mantega. Ompliu les closques preparades amb la massa resultant. Poseu-los ben junts a la tassa de cuina. Aboqueu-hi nata.
Pas 3
Poseu el mode de "cocció" i coeu-ho durant vint minuts. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi.
Pas 4
Al cap de vint minuts, escampeu les closques amb formatge ratllat i deixeu-les coure set minuts més.
