Ja sigui una humil festa d’aniversari infantil o una festa sonora, aquests aperitius ràpids, originals i deliciosos us seran útils.
Blat de moro amb xocolata
Un bon berenar per a un programa de cinema amb amics. Als amants del dolç i el salat els agradarà especialment.
- 2 paquets de crispetes de blat de moro normals per a microones;
- 100 g de xocolata negra;
- un parell de pessics de sal.
Fregueu la xocolata sobre un ratllador fi i barregeu-ho amb sal.
Feu microones les crispetes segons les indicacions del paquet.
Combineu blat de moro cuit encara calent amb xocolata.
Cigrons amb espècies
Un berenar vegetarià molt saludable.
- 400 g de cigrons bullits;
- 20 g d’oli d’oliva;
- una culleradeta de pebre vermell;
- 0,5 culleradetes de romaní sec;
- 0,5 culleradeta de pebrot picant;
- un terç d’una culleradeta de cúrcuma;
- sal al gust.
Preescalfeu el forn a 190 gadus.
Barregeu suaument els cigrons amb la resta d’ingredients i col·loqueu-los sobre una plata de forn.
Es cou al forn durant mitja hora, remenant suaument les mongetes amb una espàtula cada 5 minuts.
Sandvitx de cogombre anglès
Ingredients:
- 4 cullerades mantega tova;
- un parell de branques de menta fresca;
- 12 llesques de pa integral;
- 2 unitats. amanides de cogombres;
- 4 cullerades crema de formatge;
- salpebreu al gust.
Tallar les crostes del pa i assecar els trossos en una torradora, una planxa o una paella.
Separeu les fulles de la menta, renteu-les, eixugueu-les i talleu-les finament.
Barregeu menta amb mantega estovada i formatge. Condimentar lleugerament amb sal i pebre.
Talleu el cogombre a rodanxes fines.
Per recollir entrepans: escampeu mantega, formatge i menta sobre el pa torrat. Dividiu els cogombres per la meitat del pa, cobriu-los amb l'altra meitat.
