Estàs preparant el cervell per preparar una festa de te familiar tan senzilla, però alhora original? Feu galetes amb fruites seques: aquesta mini-obra mestra culinària serà del gust de tots!
És necessari
- Necessitarem:
- farina de blat - 500 grams
- albercocs secs, kefir, panses, figues seques - 100 grams cadascun
- sucre - 60 grams
- ous - 3 peces
- plàtans - 2 peces
- mantega - 2 cullerades soperes
- canyella - 1 culleradeta
- refresc: mitja culleradeta
Instruccions
Pas 1
En primer lloc, peleu els plàtans, tritureu-los amb una forquilla, barregeu-los amb fruits secs passats per un molinet de carn.
Pas 2
Afegiu-hi canyella, sucre, ous de gallina, kefir, farina, refresc, mantega fosa. Pastar la massa.
Pas 3
Traieu la massa durant una hora a la nevera i, a continuació, enrotlleu-la en una capa (gruix - dos centímetres), traieu-la per coure-la al forn preescalfat: amb prou mitja hora n’hi haurà prou.
Pas 4
Talleu el pastís acabat en diamants. Gaudeix del teu te!
