No és difícil preparar un pastís de xocolata, ja que unes postres agradaran a tots els membres de la vostra llar i no us penedireu d’haver decidit dedicar temps a cuinar-lo.
És necessari
- - llet, 300 ml;
- - aigua, 250 ml;
- - xocolata, 50 g;
- - farina, midó, 4 cullerades soperes;
- - cacau, 3 culleres;
- - oli vegetal, 1 cullera;
- - sucre, sal al gust.
- Per a la crema:
- - llet, 500 ml;
- - sucre vainilla, 50 g;
- - midó de patata o blat de moro, 40 g.
Instruccions
Pas 1
Barregeu bé tots els ingredients de les creps, afegiu-hi xocolata desfeta. Prepareu els panellets en una paella antiadherent.
Pas 2
Feu bullir 400 ml de llet. Barregeu per separat el midó i el sucre, aboqueu-hi 100 ml de llet freda, remeneu fins que quedi homogeni. Aboqueu-hi un raig prim a la llet bullent.
Pas 3
Lubriqueu els panellets amb nata, poseu-los en un lloc fred durant una hora. Va resultar ser un pastís deliciós i senzill!
