Menjar i no engreixar és el somni estimat d’un gran nombre de dones de totes les edats i nacionalitats. Al mateix temps, vull gaudir de postres deliciosos. Prepareu aquest plat a casa.
És necessari
- - llet - 250 ml;
- - crema agra - 50 g;
- - formatge tendre - 30 g;
- - taronja - 1 unitat;
- - ou - 1 unitat;
- - segó - 2 cullerades soperes
Instruccions
Pas 1
Bullir la llet en una cassola petita. Afegiu suaument el segó, el muesli o la civada a la beguda bullent. Coeu-ho a foc lent fins que espesseixi la farineta resultant.
Pas 2
Peleu la taronja traient-ne la ratlladura amb un ratllador fi amb clau.
Pas 3
Amb una batedora, batem l’ou fins que quedi espumós, afegim crema agra i ratlladura de taronja, combinant bé tots els ingredients. Ratlleu el formatge sobre un ratllador fi i aboqueu-ho en un bol amb ou i crema agra. Bateu el menjar 2-3 minuts més.
Pas 4
Combineu la llet de segó refredada juntament amb la massa batuda. Dividiu el gelat en safates petites o gots i poseu-lo al congelador. Al cap de 4-5 hores, el tractament saludable estarà a punt. És important remenar-lo de tant en tant amb una cullera fins que les postres quedin completament congelades.
Pas 5
Decorar el plat acabat amb fruites, fruits secs, xarop de caramel o fulles de menta i servir.
