La gamma de plats creats amb el multicooker és rica i variada. Sense molèsties, hi cuireu pilaf sucós esmicolat, sopa aromàtica, magdalenes, pastís. Sota la tapa d’un cassó elèctric, la llet es convertirà en un iogurt real i el quefir en formatge casolà.
Instruccions
Pas 1
Els electrodomèstics moderns ajudaran l’estalviadora a estalviar temps valuós. Prepareu el dinar en una cuina múltiple. Comenceu pel primer. Poseu 500 g de porc mòlt i vedella en un bol, afegiu-hi 3 cullerades. l. pa ratllat. Afegiu-hi pebre mòlt i sal al gust. Barregeu bé la carn picada. Doneu-li forma de mandonguilles de mida nou com una mà mullada.
Pas 2
Esbandiu 700 g de tomàquet, aboqueu sobre aigua bullent, traieu la pell. Talleu-los a quarts, poseu-los en una batedora i puré. Piqueu una ceba finament.
Pas 3
Aboqueu 2 litres d’aigua bullint al bol multicooker, afegiu-hi les mandonguilles, les cebes, 1 arròs de diversos gots, el puré de tomàquet. Salpebreu el brou al gust. Tapeu l’olla amb una tapa i deixeu-ho coure 1 hora en mode sopa.
Pas 4
Serviu el pilaf per segon. Es cuina ràpidament en aquesta cuina. Talleu 400-500 g de filet de pollastre en quadrats de 2, 5x2, 5 cm, renteu les pastanagues mitjanes, peleu-les i ratlleu-les grossament. Talleu la ceba pelada a mitges anelles. Aboqueu 2 cullerades al bol d’un cassó elèctric. l. oli de gira-sol, poseu-hi el filet, les verdures, activeu el mode "Fregir" durant 10 minuts.
Pas 5
Aboqueu-hi 4 tasses mesuradores d’aigua bullent. Activeu el mode "Extinció" durant 40 minuts. A continuació, afegiu 2 tasses d’arròs mesuradores, prèviament rentades en diverses aigües. Coeu-ho sobre arròs durant 25 minuts.
Pas 6
Oferiu cassoles casolanes de postres. Aboqueu mig got de sèmola en un bol, ompliu-lo amb la mateixa quantitat de quefir. Deixeu-lo inflar durant 20 minuts. Esbandiu amb 50 g de panses, aboqueu un got d'aigua bullint al mateix temps.
Pas 7
Mentrestant, bateu 2 ous amb 150 g de sucre, afegiu-hi 600 g de mató, una bossa petita de vainilla. Apagueu mitja culleradeta de bicarbonat de sodi amb el suc que s’extreu d’un quart de llimona. Afegiu sèmola, panses. Barregeu tots els ingredients. Col·loqueu la massa de mató en un bol. Activeu el mode "Hornear" durant 50 minuts.
Pas 8
Feu iogurt a la cuina lenta. Per fer-ho, bulliu 1 litre de llet, refredeu-lo a 40 ° C. Afegiu 125 g de iogurt natural, remeneu la massa, aboqueu-los a les tasses de plàstic que vénen amb el kit. Activeu el mode "Iogurt" durant 6-8 hores. Si voleu, podeu moldre les maduixes refrigerades en una batedora i, a continuació, batre-les amb iogurt casolà.
