Si decidiu perdre un parell de quilos de més, les amanides són una gran troballa per a vosaltres. Moltes amanides són baixes en calories i són ideals per a persones amb dieta. Podeu gaudir de menjar deliciós i no us preocupeu per sobrepès.
Amanida netejadora
Ingredients: tiges d’api, rave verd, anet fresc, julivert, quefir baix en greixos. Ratlleu el rave pelat amb un ratllador fi. Piqueu les herbes finament. Barregeu-ho tot i amaniu-ho amb kefir al gust. El contingut calòric de l’amanida és de 26 kcal per cada 100 grams.
Amanida de pit de pollastre
Ingredients: pit de pollastre (300 g), dos cogombres, tres ous, formatge (50 g), crema agra. Bulliu el pit de pollastre en una mica d’aigua. Refredar i tallar a daus. Bullir els ous durs i picar-los finament. Ratlleu el formatge amb un ratllador fi. Talleu els cogombres a daus. Remenar tots els ingredients, salar al gust i afegir la crema de llet. L’amanida conté 80 kcal per cada 100 grams.
Amanida de pollastre amb pastanagues i pèsols
Ingredients: carn de pollastre bullida (250 g), pèsols verds en conserva (100 g), pastanagues bullides (100 g), iogurt natural (3 cullerades), sal. Talleu a daus el pollastre i les pastanagues. Afegiu pèsols. Condimentar amb sal i iogurt. El contingut calòric de l’amanida és de 115 kcal per cada 100 grams.
Amanida de Vitaminka
Ingredients: col xinesa (200 g), pebrot vermell, cogombre, tomàquet, oli d’oliva (10 g), tallar tots els components de l’amanida, remenar i condimentar amb oli. Contingut calòric: 50 kcal per cada 100 grams.
Amanida de tomàquet amb tonyina
Ingredients: conserves de tonyina amb suc, tres tomàquets, ceba dolça, conserves de blat de moro, crema de llet. Talleu la ceba a mitges anelles. Talleu els tomàquets a rodanxes mitjanes. Escorreu el líquid de la tonyina, tritureu-lo directament al pot. Escorreu el blat de moro. Barregeu tomàquets, tonyina, ceba, blat de moro. Salpebreu-ho amb crema agra i sal una mica. L’amanida conté 115 kcal per cada 100 grams.
