Endevina l’enigma: és una pols blanca que no és un aliment essencial. Però molta gent no pot imaginar la seva vida sense aquesta substància i posar-la almenys al te o al cafè. Si encara no ho heu endevinat, parlem de sucre o de "dolça mort", com de vegades se'n diu. Com menjar menys sucre?
Instruccions
Pas 1
Una persona utilitza molt sucre amb una gran varietat de begudes: te, cafè, "refresc", etc. D’aquí la conclusió: val la pena canviar a l’aigua ordinària per intentar calmar la set o beure te i cafè sense sucre, encara que en aquest cas no us agradi el gust d’aquest últim.
Pas 2
Menja més greixos i proteïnes. Són necessaris per proporcionar energia al cos. És sorprenent que els nostres contemporanis, que mengen entre un 10 i un 15% menys de greix que fa 60 anys, tinguin ara més probabilitats de sobrepès. Però, a l’hora d’escollir els greixos, cal ser exigent. Cal evitar greixos trans o olis hidrogenats. Consumeix quantitats moderades de greixos saturats i tria greixos monoinsaturats saludables, així com greixos omega 3, 6 i 9.
Pas 3
Proveu nous sabors i aliments sense sucre. Fins i tot podeu fixar-vos com a objectiu que sens dubte proveu plats nous un parell de vegades a la setmana. Utilitzeu herbes o espècies noves, verdures, cereals integrals, fruites i molt més.
Pas 4
Normalment, en un parell d’hores després de l’últim àpat, busquem un berenar dolç. Aquest desig s’ha de suprimir! Per exemple, si sempre beveu te dolç amb un pa a les 11 del matí, proveu de menjar una pastanaga, una poma o simplement beure un got d’aigua mitja hora abans.
Pas 5
Quan prepareu menjar, feu una comanda en un restaurant o feu compres al supermercat, intenteu dividir tots els productes en dos grups clars: "nocius" i "saludables". I, per descomptat, comprar menjar perquè el segon grup preval sobre el primer. És a dir, fer una elecció informada cap a una alimentació adequada.
