Les creps són les preferides de molta gent. Els panellets de cervesa van molt bé amb el peix salat. Els panellets són força elàstics i, per tant, podeu omplir-los fàcilment i fer rotllets. Aquest és un gran aperitiu a taula. Són molt fàcils de preparar i triguen molt poc temps. Els panellets poc habituals es preparen com els panellets simples, la massa és la mateixa que per als panellets senzills, només hi afegim cervesa.
És necessari
- - 2 ous;
- - 1 cullerada. llet;
- - 1 cullerada. cervesa;
- - 1 cullerada. farina;
- - sal;
- - 1 cullerada. l. Sàhara;
- - refresc;
- - oli vegetal.
Instruccions
Pas 1
Batre els ous amb sal i sucre.
Pas 2
Aboqueu la llet, la cervesa i afegiu sosa, barregeu-ho bé. Tens molta escuma, això es deu a la combinació de cervesa i refrescos.
Pas 3
Afegir la farina, batre-la bé perquè no quedin grumolls.
Pas 4
Afegiu oli i torneu a barrejar.
Pas 5
De la massa preparada, en una paella ben escalfada, fregiu els panellets pels dos costats fins que estiguin completament cuits.
Pas 6
Doblegueu una vora del panqueque cap al centre i poseu-hi l’altre cantó per sobre. Començant pel costat estret, feu rodar els panellets a rotllets.
Pas 7
Serviu els panellets amb caviar i diferents tipus de peix salat. Ideal per a cervesa.
