El nabiu combinat amb la taronja afegirà un sorprenent sabor exòtic a qualsevol amanida o guarnició. Proveu de fer aquesta deliciosa salsa de nabius a casa en un parell de minuts.
És necessari
- -250 gr nabius
- -2 pals de canyella
- -1,5 tasses de suc de taronja fresc
- - mig got de sucre (més al gust)
Instruccions
Pas 1
Poseu tots els ingredients en una cassola i porteu-los a ebullició. Després de dissoldre tot el sucre, reduïu el foc.
Pas 2
Cuini a foc lent fins que estiguin inflats tots els nabius. Retireu-ho del foc i traieu els pals de canyella. Deixeu refredar lleugerament la salsa.
Pas 3
Col·loqueu la salsa refrigerada en una batedora i remeneu fins que quedi homogènia.
Pas 4
Colar la barreja resultant per un colador per eliminar el puré. La vostra salsa de nabius amb suc de taronja està a punt. És un condiment meravellós per a amanides de verdures i patates.
