La vigília del 8 de març, els homes es desconcerten amb la pregunta de com agradar a les seves estimades dones. Molt sovint, les tulipes i les flors de mimosa s’utilitzen com a regals. Algú pot decidir que això és massa habitual i tindrà raó. Les dones s’han de sorprendre i la recepta de l’amanida de “Tulipes” ens ajudarà amb això. Les tulipes farcides tenen un aspecte molt impressionant i inesperat.
És necessari
- formatge tou - 400 g;
- tomàquets - 8 unitats;
- ous - 4 unitats;
- cogombre - 300 g;
- cebes verdes: un munt;
- All;
- maionesa - 300 g;
- pebre i sal.
Instruccions
Pas 1
Prepareu els tomàquets fent un tall cruciforme en cadascun. A continuació, traieu-ne tota la polpa amb una culleradeta.
Pas 2
Bullir els ous i tallar-los a daus petits amb un ganivet. Piqueu el cogombre a trossos. Utilitzeu un ratllador de mida mitjana per ratllar el formatge. Combineu ous amb cogombre pelat i picat, formatge ratllat, maionesa i all picat.
Pas 3
Ompliu els tomàquets amb el farcit cuit. Utilitzeu un ganivet petit per fer talls al costat dels tomàquets que encara no s’hagin tallat. Introduïu una ploma de ceba verda als forats resultants. Col·loqueu les tulipes resultants en un plat preciós. L’amanida es pot considerar preparada.
