Si creieu la llegenda, la fragant fruita de color groc brillant de la llimona va ser presentada a Hera per al casament quan es va casar amb Zeus, de manera que sempre quedés jove i bella. A les llegendes escandinaves podeu trobar referències a "pomes daurades de la immortalitat" i als contes populars russos - sobre "pomes rejovenidores". De fet, són llimones.
El primer esment de les llimones es va trobar a Teofrast 300 anys aC. Tot i això, llavors la llimona no es menjava en absolut, sinó que s’utilitzava com a remei per a les arnes: es posaven talls perfumats als plecs de la roba. El fruit del sol prové de l'Índia, però el seu nom prové del xinès "limung", que significa "bo per a les mares".
No obstant això, les llimones són útils no només per a les mares. Els ioguis en tot moment han anomenat la llimona un mitjà universal per mantenir la salut. Avicena va utilitzar llimones per alleujar la toxicosi en dones embarassades i fins i tot va elaborar una recepta per al tractament de la gonorrea. Aquest mètode ha sobreviscut fins als nostres dies i s’ha anat millorant amb el pas del temps fins a obtenir una vacuna.
Les llimones són riques en vitamines: B1, B2, D, P. Contenen sucre i àcids orgànics, molt potassi i la major quantitat de citrí entre tots els aliments coneguts. Els olis essencials els confereixen un aroma únic. Però la vitamina principal és l’àcid ascòrbic. La vitamina C juga un paper important en el metabolisme i ajuda a nodrir tots els teixits del cos. Les llimones enforteixen, fan que les parets dels petits vasos sanguinis siguin elàstiques.
El suc de llimona sense diluir s’ha d’utilitzar per fer gàrgares amb mal de coll, el diluït és un bon agent antipirètic. I esbandir la boca amb ella alleuja la inflamació de la membrana mucosa. Es recomana beure suc de llimona per a la deposició de gota i sal, violació del metabolisme del colesterol al cos, amb una disminució de la gana i baixa acidesa del suc gàstric.
També la llimona s’utilitza en el tractament de la urolitiasi. A causa de la seva lleu acció diürètica, normalitza el metabolisme als túbuls renals. Fins i tot amb ciàtica, el suc de llimona pot ajudar: el seu ús retorna gradualment la sensibilitat de la zona afectada. Moltes receptes de tractament d’esclerosi inclouen llimona.
Per descomptat, és millor beure suc de llimona no en estat pur, però diluint el suc d’una llimona amb un got d’aigua moderadament calenta, podeu afegir una mica de sucre. També cal recordar que qualsevol cítric pot causar al·lèrgies. Per tant, aquesta beguda s’ha de consumir 2-3 vegades a la setmana.
D’Orient va arribar una recepta per al tractament amb amenorrea a la llimona, prolapse de l’úter i neteja postpart. La recepta és la següent: piqueu la closca de 5 ous crus, barregeu-la amb 2-3 llimones sense pelar (la quantitat depèn de la mida de la fruita). Insistiu un dia. A continuació, afegiu mig litre de vodka. Preneu 50 ml 3 vegades al dia 20 minuts després dels àpats. Beure durant 3-6 mesos. També ajudarà al buidatge gàstric.
Lemon és també un fidel assistent a la bellesa femenina. S’utilitza, per exemple, en màscares facials.
Per a pells seques. Barregeu 1 cullerada. l. crema agra i 1 culleradeta. mel, suc de llimona i oli de ricí. Apliqueu la màscara a la cara durant 7-10 minuts abans de rentar-vos la cara al matí i també es pot aplicar a la pell neta al vespre. El resultat no trigarà a arribar, la pell es suavitzarà significativament.
Per a pells greixoses. Bateu la clara d’ou fins que quedi bombolla, afegiu-hi una culleradeta de suc de llimona. Aplicar diverses vegades sobre la cara a intervals de 5-7 minuts. Traieu la màscara amb un hisop de cotó submergit en te. Per desfer-se de les pigues i les taques d’envelliment, fregui la pell amb una rodanxa de llimona diàriament.
Enfortiment de les ungles. Les vostres ungles són suaus, fràgils i han perdut la brillantor? Netegeu-les amb un hisop submergit en suc de llimona i el seu estat millorarà notablement. Per als cabells de colors: esbandiu els cabells després de rentar-los amb aigua i suc de llimona: 1 litre d’aigua 1 cullerada. la cullera. Aquesta eina els enfortirà perfectament, els farà sans i brillants.
Caspa: 3 cullerades. l. la bardana o l'oli d'oliva s'han de barrejar amb 2 cullerades. l.suc de llimona, fregar la barreja resultant al cuir cabellut, embolicar-lo amb cel·lofana i mantenir-lo durant 15-20 minuts, després esbandir el cap amb xampú. Les llimones tenen la millor vida útil de tots els cítrics i conserven vitamines durant tot l’hivern.
Per cert, a l’hora d’escollir les llimones, no heu de perseguir les fruites grosses al forn, ja que poden resultar velles. El fet és que els fruits de la llimona no cauen ells mateixos el primer any de fructificació. Si no es tallen a la tardor, a la primavera tornen a ser verds, a l’estiu semblen madurar per segona vegada, fent-se més grans. Però el contingut de nutrients en ells és menor que en els joves.
No heu de prendre fruits massa madurs que siguin suaus al tacte, ja que es deterioraran molt ràpidament fins i tot a la nevera. Millor, al contrari, triar una mica immadur, mat i més dur. Per cert, el ric color groc de la llimona no sempre és una garantia de maduresa. I és millor guardar les llimones al compartiment més baix de la nevera.
