La fregidora de greixos permet preparar ràpidament una gran varietat de plats deliciosos. Tot i que aquests productes no són molt saludables, de tant en tant tothom pot consentir-se amb patates o peix fregit. A més, el procés de cocció és força senzill.
És necessari
- - fregidora,
- - oli vegetal,
- - productes.
Instruccions
Pas 1
Abans de fregir en una fregidora, llegiu les instruccions que es proporcionen amb el dispositiu. Descriu no només el principi de funcionament de la fregidora, sinó que també inclou receptes per preparar determinats plats, tenint en compte la quantitat de productes necessaris.
Pas 2
La cocció en una fregidora de greix profund requereix una quantitat suficient d’oli vegetal, que depèn de la mida de la fregidora. Per fregir, és aconsellable utilitzar oli vegetal inodor. La seva varietat no afecta la qualitat de la cuina. Una porció d'oli es pot utilitzar diverses vegades. Aboqueu-lo al bol adequat i seleccioneu el mode de cocció desitjat.
Pas 3
Després que l’oli s’hagi escalfat a altes temperatures, submergeix el bol amb els trossos de menjar preparats. Si submergiu la carn o les patates amb oli insuficientment calent, en lloc d’un plat amb una crosta daurada, obtindreu un producte molt poc saborós i amb greixos. La presència d’un temporitzador a la fregidora de greix permet que no us preocupeu perquè el plat s’enfumeixi o es cremi.
Pas 4
Espereu fins que s’escorri l’oli i l’excés d’oli del plat acabat abans de servir. Per fer-ho, podeu col·locar-lo damunt de tovalloles de paper i, després d’haver absorbit el greix, posar el producte als plats.
