Mengem en excés, seguim dietes, desglossem i tornem als nostres hàbits alimentaris habituals. Sembla un cercle viciós. Sovint no pensem per què passa això.
Molts de nosaltres coneixem la paraula "dieta" de primera mà. Per a les dones, la dieta s’assembla a una ginebra amb ampolla màgica, que promet la pèrdua instantània de pes i, amb ella, la resta de problemes.
No és cap secret que menjar en excés sigui la principal raó per guanyar teixit adipós. Aquesta és la forma més senzilla d’eliminar l’estrès causat per emocions negatives com la por, el ressentiment, la ràbia, etc. Menjar en excés no només permet desfer-se de les molèsties psicològiques fins a cert punt, sinó que també ajuda a sentir-se protegit. El fet de pensar una delícia preferida en previsió de menjar un mos del vostre pastís preferit a una fleca propera pot augmentar significativament el vostre estat d’ànim i dinamitzar el dia.
- Hi ha algunes coses clau que cal reconèixer que solen acompanyar menjar quan es menja en excés:
- El procés d’absorció dels aliments millora l’estat d’ànim.
- En la majoria dels casos, mengem fins i tot quan no tenim gana.
- Sovint mengem inconscientment, sense controlar la quantitat i la qualitat dels aliments consumits.
- El sabor dels aliments és molt més important que la seva salut.
Amb aquesta actitud envers la nutrició, les dietes esdevenen ineficaços. Si no canvieu fonamentalment els vostres hàbits, les dietes no donaran resultats a llarg termini. Una persona recorre a la dieta com a mitjà per perdre pes ràpidament. De fet, la dieta s’hauria de convertir en una forma de vida, en un estil de menjar saludable i equilibrat a mida.
Per tant, les raons per menjar en excés són molt més profundes del que podríem imaginar. Així és com ens enfrontem a situacions d’estrès quotidianes. Les dietes a curt termini no són capaces de donar el resultat desitjat si no canviem fonamentalment la nostra actitud envers la nutrició i aprenem a relacionar-nos-hi conscientment.
