Hi havia una vegada que les farinetes es consideraven el plat principal de la taula. En l'actualitat, van començar a desplaçar injustament diversos productes semielaborats que afecten negativament la salut humana. Si incloeu farinetes d’ordi a la vostra dieta, saturareu el vostre cos amb vitamines, minerals i altres substàncies útils.
Instruccions
Pas 1
Moltes persones coneixen les propietats beneficioses de l’ordi. Conté hidrats de carboni, minerals, fibra, proteïnes, vitamines B1, B6, B2, PP, provitamina A. Després del tractament tèrmic dels cereals, totes les substàncies valuoses es conserven a les farinetes d’ordi. A més, l’ordi conté: calci, magnesi, potassi, colina, ferro, iode, bor, silici, sofre, midó, crom, fòsfor, molibdè, zinc, vitamines E i D, fibra dietètica i aminoàcids. Present en grans d’ordi i substàncies naturals antibacterianes.
Pas 2
Les farinetes d’ordi són molt beneficioses per al sistema cardiovascular, ja que el cereal conté l’aminoàcid essencial lisina, que manté els nivells d’energia i manté el cor sa. Es recomana incloure farinetes d'ordi a la dieta per a persones amb artritis. A causa del fet que l’ordi conté una gran quantitat de silici, les farinetes d’aquest cereal proporcionen al cos humà una quantitat suficient d’aquesta substància. El silici contribueix al desenvolupament del cartílag complet i sa, ajuda els ossos a absorbir millor el calci.
Pas 3
Les vitamines del grup B, riques en farinetes d’ordi, tenen un efecte beneficiós sobre l’activitat mental. Per tant, els estudiants haurien de consumir farinetes durant la sessió, així com les persones el treball de les quals estigui associat a l’estrès mental. Es permet menjar farinetes d’ordi amb diabetis mellitus, ja que té un índex glucèmic baix. El moc de l’ordi, que es forma després de coure les farinetes, afavoreix la curació d’úlceres i ferides a les parets de l’estómac i els intestins.
Pas 4
La colina, rica en farinetes d’ordi, és necessària per al funcionament normal del sistema nerviós. Aquesta substància també regula el nivell d’insulina al cos, millora la funció renal i protegeix el fetge de l’obesitat. L’ordi és el campió del contingut de fibra entre altres cereals. Les farinetes són especialment riques en beta-glucan (fibra soluble), que redueix el nivell de colesterol dolent a la sang, elimina les toxines i activa el sistema immunitari i també és un poderós antioxidant que alenteix l’envelliment.
Pas 5
Les farinetes d'ordi són extremadament nutritives i delicioses. El valor energètic d’aquest producte per cada 100 grams és d’aproximadament 320 quilocalories. Totes les substàncies que formen el cereal són absorbides pel cos al 100%. Tot i el considerable contingut calòric, les farinetes s’utilitzen en algunes dietes, ja que el producte ajuda a netejar el cos, impedeix la deposició de massa grassa i les seves altes propietats nutritives fan que el procés de pèrdua de pes sigui el més còmode possible.
