Des de l’antiguitat, la farina de civada ha rebut un lloc especial entre la resta de cereals. Hèrcules és menjat pels partidaris d’una dieta saludable, les persones que controlen el seu pes i els que segueixen una dieta.
Els beneficis de la farina de civada
Hèrcules està per davant de qualsevol altre tipus de cereals pel que fa al contingut de vitamines i minerals. Vitamines A, B, C, PP i F, iode, silici, potassi, calci: aquesta no és una llista completa dels nutrients que conté la farina de civada. Les fibres i els aminoàcids que es troben a la farina de civada netegen perfectament el cos de toxines i toxines, es digereixen lentament, provocant gradualment una sensació de plenitud. Al mateix temps, es normalitza el treball de l’estómac i els intestins, s’eviten possibles restrenyiment i indigestió. El gluten envolta suaument l’estómac, alleujant el dolor de la gastritis i la malaltia de l’úlcera pèptica.
Els nutricionistes recomanen passar almenys una vegada a la setmana dies de dejú en civada enrotllada. Aquesta és una manera excel·lent de netejar suaument i suaument el vostre cos sense estrès. Una dieta d’aquest tipus l’ajudarà a mantenir-se magra i a perdre uns quants quilos de més.
La farina de civada no només admet la bellesa de la figura. Ajuda a millorar la pell de la cara, alleujant-la de les imperfeccions, donant-li elasticitat i suavitat. Tot això es proporciona gràcies a les vitamines A i E, que formen part de les farinetes. És important menjar regularment aquest producte saludable. Un altre efecte positiu de menjar farina de civada és estimular el cervell, millorar el rendiment mental i preservar la memòria.
Els antioxidants de les farinetes frenen l’envelliment del cos, lluiten contra les cèl·lules cancerígenes i són un mitjà natural per prevenir aquesta malaltia.
El contingut calòric de la civada enrotllada, bullida en aigua, és de només 200 kcal per cada 100 g. És un producte així sense l'addició d'oli i sucre que sigui bo per a la salut. Podeu diversificar el gust de les farinetes afegint-hi fruites, fruites confitades, mel o fruits secs.
origen del nom
La farina de civada s’anomena Hèrcules en honor de l’heroi de l’antiga mitologia grega Hèrcules o Hèrcules. Es va distingir per una força heroica increïble, gràcies a la qual va realitzar tota mena de gestes. Per tant, el nom de les farinetes parla per si mateix: enriqueix el cos, donant-li una força increïble.
El dany de la farina de civada
Tot i l’enorme nombre d’avantatges, aquesta farineta màgica té contraindicacions. En particular, cal observar la mesura. El consum continu de farina de civada en els aliments pot conduir al fet que el cos deixi d’absorbir calci. Com a resultat, els cabells i les ungles començaran a deteriorar-se, podent començar sensacions doloroses i fragilitat dels ossos.
