Les taronges i les mandarines són una valuosa font de vitamina C i molts minerals. També són fantàstics per alegrar-se, perquè els fruits brillants es consideren antidepressius naturals. Però el més important és que aquests cítrics els poden menjar fins i tot aquells que pateixen un excés de pes.
Contingut calòric de taronges i mandarines
No en va, aquestes fruites brillants formen part de diverses dietes de descàrrega i baixes en calories, perquè el seu valor energètic és bastant baix. 100 g de taronja, per exemple, només contenen 36 quilocalories. I en la mateixa quantitat de mandarines: 45 kcal, que no ho és tant. El contingut calòric d’una mandarina pot variar entre 40 i 50 kcal, segons la varietat de la fruita i el grau de maduració.
Amb un baix contingut calòric, aquestes fruites contenen una gran quantitat de vitamines del grup B i vitamines A, C i P, a més de bor, potassi, coure i altres minerals.
Contingut calòric del suc de taronja i mandarina
El valor energètic dels cítrics frescos i del suc que se’n prepara és aproximadament el mateix. Tanmateix, si una mandarina pot satisfer la necessitat de menjar alguna cosa saborosa i sana, és difícil fer 100 ml de suc. Però en un got d’aquesta beguda ja hi haurà més calories.
Pel que fa als sucs industrials, elaborats amb concentrat de suc amb addició de diversos sabors i additius, el seu valor energètic serà de 10-20 kcal més que els acabats d’esprémer. I les vitamines i nutrients són molt menys. Si beu aquests sucs en grans quantitats, entraran molts sucres al cos, difícils d’assimilar per l’organisme i s’emmagatzemen en reserva. Per tant, aquells que busquen aprimar-se haurien de rebutjar aquestes begudes, preferint el suc acabat d’esprémer i, encara millor, la fruita.
Com menjar taronges i mandarines per no engreixar-se
Tot i el baix contingut calòric d’aquestes fruites, així com la presència de vitamina C en elles, que afavoreix la degradació dels greixos, no us heu de deixar portar. Les taronges i les mandarines contenen sacàrids que poden alentir el procés de pèrdua de pes. A més, els cítrics, com ja sabeu, no s’apaguen, sinó que, al contrari, augmenten la sensació de fam.
Consumir grans quantitats de taronges i mandarines està ple de reaccions al·lèrgiques, de manera que cal menjar-les amb moderació.
Per això, és aconsellable menjar taronges i mandarines de postres i no utilitzar-les com a berenar entre els àpats; després voldreu menjar encara més. També és molt important limitar el seu consum a aquelles persones el cos reaccioni negativament fins i tot a una petita quantitat de sucre, incloses les persones amb diabetis amb sobrepès.
I, per descomptat, val la pena abandonar completament aquestes fruites per a aquells que pateixen diversos processos inflamatoris al tracte gastrointestinal, incloses gastritis i úlceres. El suc de cítrics pot danyar una membrana mucosa ja inflamada.
