Podeu crear un esmorzar deliciós per a tota la família en qüestió de minuts, sobretot si teniu massa congelada al congelador. Ara oferim una versió dolça, però el farciment pot ser completament diferent, per exemple, espinacs amb un ou picat, o pernil amb pebrots, o tomàquets amb all i formatge tou, tot depèn de la vostra imaginació i gust.
És necessari
- - 1 paquet de pasta de full;
- - 1 ou;
- - 1 cullerada. una cullerada de sucre;
- - 100 g de formatge tou;
- - 2 cullerades. culleres de mel;
- - 200 g de gerds o qualsevol altre farciment que vulgueu.
Instruccions
Pas 1
Estireu i talleu la pasta de full a quadrats.
Pas 2
Tritureu una mica de gerds o altres farcits amb una forquilla, però no sigueu massa zelosos, afegiu mel i formatge tou als gerds, barregeu-ho tot bé.
Pas 3
Batre l’ou i el sucre en un bol.
Pas 4
Poseu 1 cullerada al mig de cada quadrat de massa. omplint una cullera i pessigant les vores en diagonal, hauríeu d’obtenir un envolupant voluminós.
Pas 5
Col·loqueu paper de forn sobre una safata de forn i traieu els sobres.
Pas 6
Amb un pinzell culinari, raspalleu cadascun amb un ou batut i, perquè els sobres quedin "daurats", poseu-los al forn preescalfat durant 10 minuts. És aconsellable servir-lo immediatament, ja que són especialment saborosos quan són calents.
