El bescuit de mató taronja és un plat saludable i increïblement saborós. Es pot servir per esmorzar o prendre el te de la tarda, amb una tassa de te calent o cafè. Aquesta galeta es prepara de forma senzilla i ràpida.
És necessari
- - taronges - 2-3 peces
- - ous - 3 peces
- - sucre - 100 g
- - sucre vainilla - 1 culleradeta
- - mató - 200 g
- - farina - 100 g
- - sal - 1/4 culleradeta
- - refresc - 1/2 culleradeta
- - mantega - 10 g
Instruccions
Pas 1
Rentar bé les taronges i assecar-les amb una tovallola.
Pas 2
Batre els ous amb el sucre en un bol profund fins obtenir una espuma espessa. Batre amb una batedora / batedora o només amb un batedor. Afegiu sucre vainilla (opcional).
Pas 3
Traieu lleugerament la ratlladura d’una taronja amb un ratllador. La pell de taronja (com la llimona) confereix als productes de forn un sabor subtil i delicat.
Pas 4
Afegir el mató, remenar. Podeu prendre formatge cottage de qualsevol contingut en greixos. Com més baix sigui el contingut de greixos, més dietètic serà el galet. Es pot utilitzar qualsevol quallada: tova, de gra, etc.
Pas 5
Afegiu-hi farina, una mica de sal, refresc. Barrejar.
Pas 6
Peleu les taronges. És més convenient per a mi tallar la taronja a quarts i pelar-la. Algú prefereix pelar la taronja sencera, amb un ganivet o amb les mans.
Pas 7
Talleu les taronges pelades a trossets, alhora que elimineu les llavors i les membranes resistents. Afegir a la massa, barrejar.
Pas 8
Unteu un plat de forn amb un tros de mantega. Poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 30-40 minuts.
Pas 9
En absència de mató, es pot excloure. A continuació, obtindreu una galeta taronja normal. Substituïu les pomes per les taronges per la poma Charlotte. Si voleu, es pot utilitzar qualsevol fruita en aquesta recepta.
