Com coure els grills amb sabor aeri en quinze minuts? Molt simple! Si intenteu fer gralles segons aquesta recepta, segur que resultaran deliciosos, tendres i molt apetitosos!
És necessari
- - 2 ous;
- - 1 cullerada. l. vodka (no es pot afegir);
- - una mica de sal;
- - vanil·lina;
- - 3-4 cullerades. Sàhara;
- - 1/2 culleradeta refresc;
- - 3 cullerades. (amb un portaobjectes) crema agra.
Instruccions
Pas 1
Batre bé els ous i el sucre, afegir la vainillina, una mica de sal, crema de llet a aquesta barreja i (si es vol) abocar el vodka.
Pas 2
Combineu tots els ingredients i, a continuació, afegiu farina a la barreja i pasteu la massa. La massa segons aquesta recepta ha de ser prou tova i no s’enganxa a les mans. Estireu la massa en una capa, el gruix de la qual hauria de ser aproximadament d’un centímetre (pot ser una mica més prim).
Pas 3
Amb un tallador de galetes, retalleu les figuretes de la massa i coeu-les amb oli vegetal calent. Aquestes grumolls s’inflen en oli, augmenten el seu volum diverses vegades i es couen gairebé a l’instant.
