El lli es cultiva a moltes regions del nostre país. De les seves llavors s’obté oli de llinosa pur, que és molt popular entre els amants de l’alimentació saludable. Quin ús té i quin mal pot fer al cos humà?
L’oli de llinosa s’obté a partir de llavors de lli de dues maneres: extracció i premsat. L’oli més pur i saludable s’obté durant el procés de premsat. Aquest és un mètode força laboriós i costós. Com a resultat, podeu obtenir un producte de la màxima qualitat.
L’oli de llinosa pot ser:
- sense refinar: amb un emmagatzematge a llarg termini, precipita i es deteriora ràpidament;
- refinat: té un sabor i olor febles, es pot emmagatzemar durant molt de temps;
- hidratat: té un gust ric i no precipita;
- blanquejat desodoritzat: pràcticament incolor i inodor.
L’oli de llinosa sense refinar només s’obté premsant. Tots els altres tipus d’oli es poden sotmetre a tots dos tractaments. A partir d’aquestes dades, resulta que el més útil és l’oli de llinosa sense refinar. Després del tractament de les llavors, hi queden totes les vitamines i els microelements.
Beneficis de l’oli de llinosa
Totes les principals propietats útils d’aquest producte es deuen principalment als components que el componen. L’oli de lli conté: vitamines dels grups A, B, E, K, iode, zinc, potassi, seleni, fitosterols, àcids grassos. Però els àcids Omega-3, 6, 9 tenen un valor especial en la seva composició, que tenen un efecte beneficiós sobre el treball de tot l’organisme en general i de cada sistema per separat.
Els beneficis de l’oli de llinosa
1. Proporciona un efecte reparador sobre el sistema immunitari del cos humà després de les operacions.
2. Aprima la sang i desobstrueix els vasos sanguinis, cosa que té un efecte positiu en el funcionament del cor.
3. Redueix el nivell de colesterol a la sang, evitant així atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
4. Ajuda amb mals de cap, així com en el tractament de la depressió.
5. Participa en processos de digestió, tracta el restrenyiment i elimina els paràsits de l’intestí.
6. Facilita el tractament de la diabetis i l'asma.
7. Restaura la visió.
8. Participa en el tractament de malalties renals.
9. En els homes, augmenta la funció sexual.
10. En les dones, protegeix el cos de les alteracions hormonals.
11. Restaura la força després de l'esforç físic en els atletes a causa de la ràpida degradació dels greixos.
12. Participa en el tractament dels càncers de recte i de mama en dones.
13. Amb un consum constant, millora la memòria i augmenta l’activitat cerebral.
14. Tracta l'acne i les cremades solars.
15. Restaura el sistema endocrí del cos.
16. Ajuda el cos a absorbir el calci d'altres aliments. Especialment ajuda les persones amb malalties òssies.
17. Beneficia no només els adults, sinó també els nens, millorant la seva immunitat.
18. S’utilitza per perdre pes incloent oli en diverses dietes.
A més de l’ús intern, l’oli de llinosa forma part de xampús i bàlsams per a la restauració del cabell, cura les ferides. S’utilitza per fer massatges contra malalties articulars. L’oli de llinosa s’utilitza en cosmetologia en la fabricació de cremes per a la pell que combaten les arrugues dels ulls i suavitzen la pell.
Danys derivats de l’oli de lli
En alguns casos, té contraindicacions per al seu ús. En primer lloc, això s'aplica a malalties del sistema digestiu i genitourinari del cos humà en fase d'exacerbació (pancreatitis, diarrea, colelitiasi i altres)
Amb una major acidesa, és millor excloure aquest producte de la dieta. També s’han d’evitar les mares embarassades i en període de lactància i les persones que prenen medicaments antivirals.
No prengueu oli de llinosa i, en aquests casos:
- amb poca coagulació sanguínia;
- en cas de reaccions al·lèrgiques;
- amb colecistitis;
- amb inflamació de la còrnia de l’ull.
Com prendre oli de llinosa
La norma mitjana per a un adult d’oli de llinosa per dia és de 2-3 cullerades. l. El millor efecte es pot aconseguir si es pren amb l’estómac buit abans de menjar. En altres casos, la dosi diària pot disminuir o augmentar després de consultar un especialista, en funció de la vostra condició mèdica.
