Sabíeu que els metges no només aconsellen menjar aliments saludables, sinó que també combinen correctament aquests aliments per augmentar-ne els beneficis? Quins són els millors aliments per combinar?
Instruccions
Pas 1
Si pateix refredats sovint, tingueu un aspecte pàl·lid, la pell seca i el cabell sord i trencadís, és possible que el vostre cos sigui deficient en ferro. Les dones són propenses a la deficiència de ferro els dies de la menstruació. La combinació de fetge i col en els aliments és una bona prevenció de l’anèmia ferropènica. 300 grams de fetge, juntament amb qualsevol quantitat de col, us reposaran el cos amb 15 grams de ferro: és una dosi diària completa.
Pas 2
Per a la prevenció del càncer, convé combinar cítrics amb te verd. De fet, aquest te conté polifenols de catequina, que contribueixen a la supressió de les cèl·lules malignes. Però el te verd és només el 20% d’aquestes substàncies útils i, en combinació amb el suc de cítrics, ja el 80%. Per cert, si afegiu una cullerada de sucre, els nutrients seran millor absorbits pel cos.
Pas 3
Fins i tot els nens saben que les pastanagues contenen molta vitamina A. Per tant, aquesta mateixa vitamina ajuda el cos a combatre virus i infeccions, però sense zinc no es pot absorbir, per tant, no en té gaire sentit. El zinc es troba en grans quantitats a la carn de pollastre, per això, en combinació, les pastanagues i el pollastre proporcionaran al cos grans beneficis.
Pas 4
La combinació de bròquil i ous és ideal per alleujar la síndrome del síndrome premenstrual. El bròquil combinat amb ous, a causa del calci i la vitamina D que contenen, pot reduir els símptomes del síndrome premenstrual en un 40%. A més, la truita de bròquil és deliciosa.
Pas 5
Els ous remenats fregits amb oli vegetal són una excel·lent font de vitamina E, essencial per al to i la bellesa de la pell. Però tingueu en compte que no heu de coure ous durant més de dos minuts, ja que les altes temperatures perjudiquen els nutrients.
Pas 6
Combinar l’alvocat i els espinacs és bo per a la vostra vista. De fet, els espinacs contenen vitamines A i luteïna, útils per als ulls, i en els alvocats hi ha moltes vegades més d’aquestes substàncies. A més, els alvocats contenen greixos saludables que ajuden a l’absorció i dissolució tant de la vitamina A com de la luteïna. Podeu fer una amanida d’alvocat i espinacs amb amaniment cítric.
