Moltes noies, a dieta, somien amb tota mena de dolços. Si tant volíeu un pastís, el podeu pagar, però no senzill, sinó dietètic. Aquestes postres no perjudicaran la vostra figura si, per descomptat, la mengeu amb moderació i podreu continuar la vostra dieta amb calma.
És necessari
- - Formatge cottage sense greixos - 1, 5 cullerades;
- - ous - 1 unitat;
- - segó de civada - 2 cullerades soperes;
- - segó de blat - 0,5 cullerades de sopa;
- - pols de coure per a la massa - 1 culleradeta;
- - edulcorant - 3-4 unitats;
- - vanil·lina - 2 g;
- - ratlladura d’una llimona.
- Crema:
- - Formatge cottage suau sense greixos - 200 g;
- - iogurt de fruita baix en greixos - 1 pot;
- - gelatina - 15 g.
Instruccions
Pas 1
Combineu un ou de gallina cru amb formatge cottage baix en greixos. Barregeu-ho tot correctament. A continuació, introduïu la barreja seca a la massa resultant, que consta dels components següents: segó de civada, ratlladura de llimona ratllada, així com segó de blat, pols de coure, és a dir, pols de coure per a massa, vanil·lina i edulcorant. Torneu a barrejar-ho tot. Com a resultat, haureu de tenir una massa suau.
Pas 2
Després de deixar preparar la massa resultant durant 10 minuts a temperatura ambient, poseu-la en una capa uniforme bastant fina en un plat de forn de silicona preparat prèviament. Coeu cada pastís a 180 graus durant 10-15 minuts, és a dir, fins que estigui completament cuit.
Pas 3
Després de sucar la gelatina amb aigua, deixeu-la inflar i escalfeu-la sense deixar que bulli, fins que quedi totalment dissolta. Introduïu la massa gelatinosa resultant en una barreja de formatge cottage sense greixos i iogurt de fruites, batut amb una batedora. Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni. La crema de pastissos dietètics està a punt.
Pas 4
Esteneu una quantitat suficient de la crema resultant sobre els pastissos cuits al forn i apileu-los els uns sobre els altres. Envieu la "estructura" formada a la nevera perquè les futures postres quedin ben xops. Ja està a punt el pastís per aprimar-se!
