Amanida De Pollastre

Taula de continguts:

Amanida De Pollastre
Amanida De Pollastre

Vídeo: Amanida De Pollastre

Vídeo: Pit de pollastre escabetxat amb amanida de maduixots 2022, Octubre
Anonim

L’amanida de pollastre picant i nutritiva pot ser una decoració de qualsevol taula festiva. L’amanida en combinació amb verdures i pollastre fresc resulta molt inusual i saborosa.

Amanida de pollastre
Amanida de pollastre

És necessari

  • - pit de pollastre 400 g
  • - tomàquets frescos 3 peces
  • - cogombres frescos 3 peces
  • - 1 gra d'all
  • - formatge 300 g
  • - maionesa 3 cullerades. culleres
  • - mostassa 0,5 cullerades. culleres
  • - sal

Instruccions

Pas 1

Bulliu el pit de pollastre en aigua salada fins que estigui tendre. Deixeu refredar, peleu i separeu la carn dels ossos. Talleu el filet en tires aproximadament de mig centímetre.

Pas 2

Ratlleu el formatge amb un ratllador fi. Premeu els alls o trossegeu-los finament i finament. Renteu les verdures. Tallar els cogombres a tires, salar i deixar reposar una estona. Piqueu els tomàquets grossos, afegiu-hi sal i deixeu-los reposar.

Pas 3

Barregeu el filet de pollastre amb els tomàquets i els cogombres. Afegiu-hi formatge i alls. Barregeu-ho tot. Barregeu mostassa amb maionesa per obtenir una massa homogènia. Amaniu l'amanida amb salsa, sal.

Popular per tema