Com Fer Galetes De Xarop D’arce De Pacà

Taula de continguts:

Com Fer Galetes De Xarop D’arce De Pacà
Com Fer Galetes De Xarop D’arce De Pacà

Vídeo: Com Fer Galetes De Xarop D’arce De Pacà

Vídeo: Com Fer Galetes De Xarop D’arce De Pacà
Vídeo: Galetes de mantega i melmelada - Sweetgarrotxa 2024, Març
Anonim

Aquestes galetes són tan saboroses i aromàtiques que fins i tot poden servir com a regal encantador per a una persona estimada.

Com fer galetes de xarop d’arce de pacà
Com fer galetes de xarop d’arce de pacà

És necessari

  • - 300 g de mantega;
  • - 300 g de sucre moreno;
  • - 2 ous;
  • - 450 g de farina;
  • - 14 cullerades xarop d'auró;
  • - una mica de vainillina;
  • - 160 g de pacanes.

Instruccions

Pas 1

Traieu la mantega de la nevera per endavant, talleu-la a daus petits amb un ganivet i deixeu-la estovar a temperatura ambient. A continuació, amb una batedora, batre la mantega amb l'addició de sucre i 6 cullerades. xarop d’auró en una massa cremosa i esponjosa. Afegiu un polsim de vainilla i dos ous al seu torn al bol de la batedora, batent bé la barreja cada vegada.

Pas 2

Piqueu les pecanes en molles mitjanes amb un ganivet. Tamiseu la farina en un recipient profund i barregeu-la amb els fruits secs.

Pas 3

Aboqueu la barreja d’ingredients de massa líquida per assecar i pastar la massa. Enrotlleu-lo en una salsitxa de 5 cm de gruix i emboliqueu-lo amb paper de plàstic. Poseu-ho a la nevera durant mitja hora.

Pas 4

Preescalfeu el forn a 190 graus. Prepareu un paper de forn: unteu-lo amb oli o folreu-lo amb paper sulfuritzat (forn).

Pas 5

Traieu la massa refrigerada, desplegueu-la i talleu-la en galetes de dit. Poseu les peces en una plata de forn, raspalleu-les amb el xarop d’auró restant amb un pinzell de silicona i poseu-les al forn durant uns 12 minuts fins que es daurin clarament. Refredeu primer els productes acabats de coure en una safata de forn i, a continuació, traslladeu-los a la reixeta fins que es refredin completament.

Recomanat: