A la guardiola de receptes ràpides amb un mínim d’ingredients, qualsevol mestressa de casa simplement ha de tenir una recepta de delicioses galetes de civada.
És necessari
- - 100gr de mantega
- - 0,5 tasses de sucre
- - 2 ous
- - 2 gots de farina de civada Hercules Extra
- - 1,5 cullerades de farina
Instruccions
Pas 1
Tritureu bé la mantega i el sucre, incloent-hi poc a poc un ou. Tritureu fins que el sucre estigui completament dissolt i la massa sigui suau.
Pas 2
Remeneu els flocs amb farina, afegiu-hi mantega i ous. Els ingredients han d’estar a temperatura ambient.
Pas 3
Raspalleu una safata de forn amb margarina i escampeu-la lleugerament amb farina.
Pas 4
Esteneu la barreja resultant amb una cullerada sopera sobre una plata de forn. Es cou al forn calent durant uns 20 minuts. Observeu el règim de temperatura: 160-180 graus. Traieu amb cura les galetes de civada acabades amb una espàtula i poseu-les en un plat.
