Deliciosos panets amb llet condensada amb les teves mans per a cuiners novells. Va resultar deliciós, estic compartint la recepta amb vosaltres.
És necessari
500 grams de farina, 2 ous, 200 grams de mantega, 200 grams de crema de llet, 50 grams de sucre, 1 llauna de llet condensada bullida
Instruccions
Pas 1
Bateu un ou amb crema de llet. Foneu la mantega a foc lent, afegiu-hi sucre i barregeu-ho bé.
Pas 2
Afegiu mantega fosa a l’ou amb crema de llet i, sense deixar de batre, afegiu-hi farina en petites porcions.
Pas 3
Poseu la massa a la nevera durant 30 minuts.
Pas 4
Estireu la massa en capes fines i talleu els triangles. Poseu llet condensada bullida en parts petites sobre una part ampla.
Pas 5
Pessigueu una mica les vores perquè el farciment es tanqui i no s’estengui i feu rodar suaument el bagel cap a la part estreta del triangle.
Pas 6
Unteu els bagels per sobre amb un ou i poseu-los al forn calent durant 25-30 minuts.
Bon Appetit!
