Des de la infància, molta gent ha conegut una planta com les rosa mosqueta. Bonica floració, semblant a les roses i les baies vermelles. Poca gent sap com i per a què es pot utilitzar.
1. Preparació d’una infusió de vitamines
Agafem 20 g de baies de roses silvestres i aboquem 500 ml d’aigua bullent en un termo. Prenem 100 ml mitja hora abans dels àpats, 2 vegades al dia. Assegureu-vos de filtrar la gasa abans de fer-la servir. Durant més de dos dies, intenteu no cuinar.
2. Caldo de rosa mosqueta (sec)
Agafem 1 litre. aigua, 100 g de rosa mosqueta seca i 5-10 g de mel o sucre. Triturem les baies amb una mà per eliminar els pèls separats. Abocar aquest pastís amb aigua i bullir durant 5-7 minuts. Ara deixeu-ho coure durant 2-3 hores i, a continuació, filtreu-ho per la gasa doblegada en 3 capes. Al final, afegiu-hi sucre o mel.
3. Brou de rosasses amb suc de llimona
Agafem 20 ml de suc de llimona, 20 g de rosa mosqueta seca, 150 ml d’aigua. Esbandiu les baies i ompliu-les amb aigua calenta i bulliu durant 10 minuts. A continuació, deixeu-lo coure i filtreu-ho per la gasa. Podeu afegir sucre i abocar-hi suc de llimona.
4. Xarop de rosa mosqueta
Agafem 1 kg de rosa mosqueta, esbandim amb aigua freda i traiem els pèls. Després, el passem per un picador de carn. Ompliu-ho d’aigua i deixeu-ho bullir durant 10 minuts, després afegiu sucre i continueu bullint durant 15-20 minuts. Filtrem per un colador i ampolla.
5. Beguda de rosa mosqueta amb nabius
Prengui 3 cullerades. cullerades de baies de roses silvestres, 1 cullerada. una cullerada de nabius, 5 cullerades. aigua i 3 cullerades. culleres de mel. Tritureu les rosa mosqueta i els nabius, ompliu-los amb aigua bullent i deixeu-los durant 15-20 minuts. Coleu el brou i torneu a abocar la vinya amb aigua bullent. Després de tot això, poseu mel.
6. Te de vitamines: 1. Les baies de rosa mosqueta i grosella negra s’elaboren com el te. 2. També s’elaboren baies de rosa mosqueta i cendra de muntanya, que es poden congelar per endavant.
7. Vi de rosa mosqueta
Necessitareu: rosa mosqueta - 1 kg, sucre - 1 kg, aigua - 3 litres. Els rosers madurs es netegen bé i es renten amb aigua. Traiem les llavors i posem les baies en un pot de 5 litres. Ompliu amb almívar refredat i tapeu el pot amb un drap. Després ho posem en un lloc fosc durant 3 mesos. Agiteu el pot 2 vegades al mes. Al cap de 3 mesos, colar el suc, embotellar-lo i posar-lo al soterrani.
