Un cop per setmana, és aconsellable netejar el cos, això es pot fer fàcilment amb l’ajut d’un dia de dejuni d’un dia. Us ofereixo un menú de mostra per a aquest dia.
Matí. Immediatament després de dormir, beure un got d’aigua fresca bullida amb l’addició d’una cullerada de suc de taronja o llimona acabat d’esprémer.
Esmorzar. Preparar l’esmorzar al vespre: abocar un got de fajol o civada en un plat de vidre i abocar dos gots d’aigua bullent. Tapem el plat amb una tapa i reservem durant la nit. Aquesta farineta al vapor serà el vostre esmorzar.
Sopar. Feu una amanida de verdures crues (remolatxa, carbassa, col, pastanagues) i bolets bullits sense sal. Bulliu-vos un tros petit de pollastre o peix.
Berenar de la tarda. Ratlleu la poma i les pastanagues amb un ratllador gruixut, si voleu, afegiu-hi 1 culleradeta de mel líquida.
Sopar. Bullir o coure al forn qualsevol verdura que no sigui patata sense oli. Feu-vos un te de gingebre (ratlleu l’arrel de gingebre i afegiu-hi al te negre o verd abans d’elaborar-lo).
Durant el dia, només es pot beure aigua fresca bullida sense gas.
