Si tens ganes de mimar-te amb alguna cosa dolça, per què no optar pels gelats? Però, què és? M'agradaria que fos útil, d'alta qualitat i, per descomptat, deliciós.
El gust i la qualitat del producte estan directament relacionats. I a l’hora d’escollir un gelat, haureu de mirar de prop el seu aspecte, on es ven i, per descomptat, si és possible, familiaritzeu-vos amb la seva composició. Aleshores, la delicadesa seleccionada no deixarà decebut el llaminer.
On comprar gelats
Per descomptat, el podeu comprar a una cafeteria o bé al carrer. Però aquesta no és l’opció més intel·ligent. Si, per exemple, els gelats es disposen amb una cullera comuna en cons de neules, mai no es pot dir amb certesa quant de temps no ha canviat l’aigua, on el venedor submergeix la cullera de servir, fins a quin punt neteja les mans amb les quals pren con. I la composició d’aquest gelat és altament qüestionable. Per regla general, es fa a partir d’una barreja seca diluïda amb aigua.
És més savi comprar gelats envasats a la fàbrica. Al mateix temps, és important que l’embalatge i el producte en si no es deformin, ja que aquest gelat no es va emmagatzemar incorrectament. És possible que ja s’hagi descongelat abans de tornar-lo a congelar. Hi haurà poc benefici i plaer per tal delicatessen.
Comprar gelats a la botiga és una manera més segura d’obtenir un producte saborós i d’alta qualitat. Però només si el comprador té un hàbit útil d’estudiar la informació del paquet. El gelat es presenta principalment en 2 tipus: paletes i base de llet.
Gel de fruita no nutritiu
Aquesta delícia assoleix perfectament la set en un dia calorós i és un producte dietètic, però només si es tracta d’una barreja congelada de suc de fruita i puré de fruita. Si s'indica aigua a l'envàs com a ingredient principal, la resta de components d'aquest "gel de fruita" són productes químics i aromes, és a dir. no té cap ús en aquest producte. Es tracta d’un fals popsicle.
Gelat de llet i gelat o gelat
Aquest producte té un contingut calòric més elevat que el gel de fruite
El contingut en greixos dels gelats pot ser d’un 12-20%.
però els beneficis d’un bon gelat també són molts: ajuda a enfortir el teixit ossi, augmenta la immunitat i fins i tot pot ajudar a millorar l’estat d’ànim.
Les Sundae van aparèixer per primera vegada a França durant l’època de Napoleó III.
Però els fabricants solen afegir oli de coco i palma a aquest gelat a més de llet sencera. Als Estats Units, un producte amb greixos vegetals afegits s’anomena melarina. Al nostre país encara no existeix aquesta divisió, de manera que els fabricants poden anomenar un gelat que sigui talment inherent, és a dir, la composició no ho és.
Però a la informació de l’envàs, el fabricant està obligat a indicar la composició del producte. Llegint detingudament l’etiqueta, el comprador pot triar un producte realment saborós i no perjudicar el seu cos.
