Hi ha tantes fruites i verdures exòtiques a les prestatgeries de les botigues de queviures modernes. Un dels seus representants més brillants és l’alvocat. Moltes persones que decideixen provar aquest producte a l’estranger ni tan sols saben pelar i tallar un alvocat. Tot i que això no és difícil.
Instruccions
Pas 1
Dins l’alvocat hi ha una llavor. Per cert, les persones que es troben per primera vegada amb aquesta inusual fruita d’ultramar poden no saber-ho. Per tant, al seu voltant s’hauria de fer un tall longitudinal al llarg de tot el perímetre de la fruita exòtica.
Pas 2
A continuació, s’hauria de girar la meitat de l’alvocat cap a les fruites exòtiques.
Pas 3
Només després d’aquestes accions es pot eliminar fàcilment el pou de la meitat de l’alvocat.
Pas 4
De l’altra meitat de la fruita exòtica, l’os s’ha de tallar amb cura amb un ganivet.
Pas 5
Per pelar un alvocat, feu un tall longitudinal superficial amb un ganivet afilat a la meitat de la fruita.
Pas 6
A continuació, cal recollir la punta de la pell de la meitat de la fruita d’ultramar amb els dits i treure amb molta cura la pell de la polpa de la fruita. Cal repetir els mateixos passos per treure la pell de la segona meitat de l’alvocat.
Pas 7
Els alvocats es poden tallar exactament de la mateixa manera.
Pas 8
Per cert, l’alvocat pelat s’enfosqueix molt ràpidament a l’aire, de manera que immediatament després de tallar aquest producte inusual, s’ha d’escampar amb suc de llimona o llima.
Pas 9
Els alvocats es poden utilitzar per fer molts plats interessants i meravellosos. Però aquesta fruita exòtica també té un sabor excel·lent en la seva forma crua.
