Preparant les properes vacances, intenteu tenir en compte totes les petites coses. Penseu bé en el menú i seleccioneu begudes segons els vostres plats i aperitius. Però no n’hi ha prou amb cuinar un plat deliciós; també és important servir-lo inusualment a la taula festiva. La forma més popular de decorar és amb diverses figuretes alimentàries. Aquest mètode de decoració s’anomena talla. És bastant fàcil dominar aquest art a casa. N’hi ha prou amb recórrer a Internet, on sempre es poden trobar moltes lliçons de talla i comprar ganivets especials a les botigues en línia.
És necessari
Una poma gran, bella i dura: 3 peces, un ganivet afilat, preferiblement petit
Instruccions
Pas 1
Renteu bé la poma, eixugueu-la. A continuació, tallat per la meitat, els lòbuls haurien de ser els mateixos.
Pas 2
Col·loqueu la mitja poma al tauler, tallada cap avall. Al centre, feu talls d’uns 3 cm de manera que es formi una tira d’1 cm d’amplada al centre i, de cada costat, feu un altre tall perpendicular al primer. Traieu les llesques resultants. Aquest serà el tors del cigne.
Pas 3
De les rodanxes de poma que heu tallat al llarg de les vores de la tira, feu ales. De la mateixa manera que al segon paràgraf, talla les rodanxes amb una cantonada. Només la profunditat del tall ha de ser d’uns 5 mm. Cal fer 4-5 lòbuls d’aquest tipus per a l’ala, així que utilitzeu una altra poma si cal.
Pas 4
A continuació, cal plegar les "plomes de les ales" per graons, de manera que la cantonada d'una llesca cobreixi lleugerament l'altra. Utilitzeu escuradents per fixar-los al cos del cigne.
Pas 5
Ara cal fer el cap del cigne, per a això cal prendre una nova poma. Talleu-lo pels dos costats, deixant una bretxa d’1,5 cm al centre i, a continuació, talleu una llesca fina amb la tija i talleu-ne el coll, deixant una part de la tija per simular el cap. Feu una petita sagnia al cap per l’ull i col·loqueu-hi la llavor.
