Pastís De Plàtan Senzill I Deliciós

Taula de continguts:

Pastís De Plàtan Senzill I Deliciós
Pastís De Plàtan Senzill I Deliciós

Vídeo: Pastís De Plàtan Senzill I Deliciós

Vídeo: Pastís De Plàtan Senzill I Deliciós
Vídeo: Pastís de poma i canyella 2024, Març
Anonim

Considero que aquest pastís és el meu plat d’autor. Es prepara molt ràpidament, senzillament, a partir de productes disponibles econòmics i el sabor és simplement deliciós. La massa delicada de llet condensada es fon a la boca i els plàtans afegeixen el seu propi sabor i un aroma increïble. Preneu-vos 30 minuts del vostre temps; aquest pastís val la pena

Pastís de plàtan senzill i deliciós
Pastís de plàtan senzill i deliciós

És necessari

  • Per a la prova:
  • - 0, 5 llaunes de llet condensada (uns 200 g);
  • - 1 ou;
  • - 1 culleradeta refresc;
  • - 3 cullerades. farina.
  • Per a la crema:
  • - 0, 5 llaunes de llet condensada (uns 200 gr);
  • - 100 g de mantega;
  • - 1 plàtan.

Instruccions

Pas 1

Prepareu la massa: barregeu l’ou amb llet condensada i, a continuació, afegiu-hi el refresc apagat amb vinagre, afegiu-hi la farina i barregeu-ho tot bé. La massa hauria de resultar aquosa, com les creps.

Pas 2

Aboqueu-lo sobre una plata de forn untada amb oli de gira-sol. Col·loqueu paper de forn untat amb oli de gira-sol en una safata de forn; això farà que sigui molt més convenient treure el pastís i serà molt més fàcil rentar la safata de forn. Cuinem el pastís a una temperatura de 120 graus fins que estigui daurat. Normalment triga uns 15-20 minuts.

Pas 3

Mentre es cou la massa, prepareu la crema. Per fer-ho, només cal batre la mantega amb llet condensada.

Pas 4

Quan la massa adquireixi un to daurat, traieu-la del forn i talleu-la per la meitat, en lloc d'una crosta gran en traiem dos de petits. Lubriqueu un pastís amb nata, poseu-hi un plàtan tallat en cercles, poseu-hi el segon pastís i torneu a untar-lo amb nata. Podeu decorar amb qualsevol cosa, per exemple, només escampo de xocolata ratllada.

Recomanat: