És difícil conèixer gent a qui no li agraden gens els dolços com els dolços. Les barretes de xocolata, els caramels de colors, la llet d’aus inflada i altres dolços amb una melmelada increïblement saborosa, nata i altres farcits no deixaran ningú indiferent.
Com fer bombons
Ingredients:
- 100 g de mantega;
- 2 cullerades. culleres de mel;
- 100 g de galetes de pa curt;
- 100 g de nous;
- 100 g de xocolata amb llet.
Cal posar la paella al bany maria, prèviament hi ha posat mantega. Després que la mantega s’hagi fos, afegiu-hi mel i remeneu-la. Tritureu les galetes i les nous, poseu-les en una cassola i retireu-les del foc. Deixeu refredar la massa a temperatura ambient i, a continuació, refrigereu-la durant una hora.
Tan bon punt hagi passat el temps assignat, traieu la massa i formeu boletes, després submergeu cada tros a la xocolata prèviament fosa i deixeu-la refredar. Els bombons casolans estan a punt.
Com fer "Rafaello"
Ingredients:
- una llauna de llet condensada;
- un got d'ametlles;
- 200 g de coco;
- 100 g de mantega fresca.
La mantega s’ha de pastar amb una forquilla i barrejar-la amb llet condensada. Després, afegiu 100 g de coco a la massa i barregeu-ho tot de nou per obtenir una massa homogènia. Si la massa és massa líquida, podeu afegir-hi una mica de llet en pols. La següent etapa és la formació dels mateixos dolços.
Cal agafar un tros petit d’aquesta barreja de coco cremós, tirar-ne una bola i col·locar-hi una nou. Després, enrotlleu els caramels als flocs de coco. Feu la resta de caramels de la mateixa manera i, a continuació, poseu-los a la nevera durant una o dues hores perquè es refredin.
